本日は和風グラタン 山芋焼き ネーミングもなんて言って良いやら と思いながら食卓...
材料: 塩鮭 椎茸 レンコン 山芋 玉子 日本酒 これうまつゆ あれ...
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椎茸のたたきが美味し過ぎました たたきと言えばカツオ 高知の郷土料理ですがカツオ...
材料: 椎茸 大根おろし 三つ葉 新玉ねぎスライス カイワレ大根 人...
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豚カツ用の肉を使ってフライパンでちゃちゃっとできます からしをつけながらいただき...
材料: 豚肩ロース肉 豚カツ用 じゃがいも 玉ねぎ ニンジン 青ネギ...
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オイスターのコク 酢の酸味を合わせたうますっぱ味が絶妙 あっさりとした豚しゃぶが...
材料: 豚肉 しゃぶしゃぶ用 リーフレタス かいわれ 塩 A オイス...
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おはようございます 新玉ねぎが出始めたのでおつまみを考えました 爽やかな豆板醤の...
材料: まぐろ刺身用 カイワレ大根 新玉ねぎ小 めんつゆ 豆板醤 水...
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高2 ちゃんのお弁当 夏休み前に入り 当分お休みっぽい 多分 笑 当分お昼ご飯は...
材料: 好きなレタス 豚薄切り肉 好きなひき肉とかでもいいと思う ネ...
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ひさびさのパスタ 今まで作ったパスタで一番シンプルかも パスタの写真撮るのは な...
材料: パスタ ねぎ ちりめんじゃこ 梅肉 塩 ゴマ油 オリーブオイ...
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ガン予防にいい食べ合わせとして 鮭とクレソンがいいらしい 白血病と肝臓がん予防に...
材料: 鮭 塩麹で半日漬けた クレソン ニンニクみじん切り オリーブ...
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我が家の北京ダック風 オーブンで鶏モモ肉の皮をパリっと焼いて レタス巻きにします...
材料: 鶏モモ肉 きび砂糖 塩 醤油 酒 チリペッパー 熱湯 はちみ...
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いただきました ヤマサさんの昆布つゆ 実はいただく前から愛用してます 煮物にも ...
材料: にんにく 生姜 豆板醤 練り胡麻 あれば美味しい 玉ねぎ 胡...
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