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Snapdishの料理写真:蚵仔煎 〜台湾の牡蠣入りオムレツ〜
May
蚵仔煎 台湾の牡蠣入りオムレツ
台湾屋台で食べた大好きな牡蠣のオムレツ 蚵仔煎 オアツェン 寧夏路夜市の圓環邊蚵...
材料: 牡蠣 小粒 白菜 ネギみじん切り おろしニンニク 水 片栗粉...
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Snapdishの料理写真:野菜麹とネギ麹 おいしく腸活♪コンソメみたいな香りと旨味
野菜麹とネギ麹 おいしく腸活 コンソメみたいな香りと旨味
我が家の定番となった野菜麹 お湯で溶いたら美味しいスープに ホッとするやさしい味...
材料: 野菜麹 生麹 塩 天然 玉ねぎ セロリ 太め にんじん
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Snapdishの料理写真:かき玉うどん
かき玉うどん
本日は冷凍うどんを使ってかき玉うどんを作り ましたので紹介します 冷凍うどんは家...
材料: 冷凍うどん 卵 A お酒 A みりん A 醤油 A 塩 A ...
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Snapdishの料理写真:バターチキンカレー
バターチキンカレー
初めてスパイスからカレーを作りました 辛いのは苦手なので まろやかなバターチキン...
材料: 鶏モモ肉 塩 ガラムマサラ 玉ねぎ トマト バター カレー粉...
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Snapdishの料理写真:今更ダシダ
今更ダシダ
ダシダを探して数 月 今日やっとダシダ見つけた これだよね ちょっと不安 笑 ブ...
材料: ブロッコリー1房 ウィンナー8本くらい ダシダ小さじ1
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Snapdishの料理写真:カキフライ・タルタルソース・キノコとハムのソテー・常備菜
カキフライ タルタルソース キノコとハムのソテー 常備菜
カキフライ初めて作りました というのも私が牡蠣が苦手で これも夫用です 今回のレ...
材料: 玉ねぎ ゆで卵 かたゆで マヨネーズ 牛乳 レモン汁 パセリ...
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Snapdishの料理写真:オレガノオニオンチーズ*ベーグル
オレガノオニオンチーズ ベーグル
お久しぶりです 色々ありまして 現実逃避しに来ました 何も聞かずにたまは悪くない...
材料: 強力粉 塩 はちみつ 水 イースト オレガノ フライドオニオ...
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Snapdishの料理写真:鶏せんべいのキノコあん
鶏せんべいのキノコあん
鶏胸肉をガリガリになるまで揚げました 鶏胸肉はどれだけ柔らかく ヘルシーに調理で...
材料: 鶏胸肉 塩麹または塩 酒 片栗粉 きのこ 麺つゆ 水 砂糖 ...
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Snapdishの料理写真:おかわりの嵐❣️ご飯がススム 牡蠣の佃煮
おかわりの嵐 ご飯がススム 牡蠣の佃煮
毎年この時期になったら炊きます 牡蠣 牡蠣の佃煮 カキ
材料: 牡蠣 ざらめ砂糖 お酒 みりん しょうゆ 生姜 千切り
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Snapdishの料理写真:🍆茄子のヤンニョンジャン和え🍆
茄子のヤンニョンジャン和え
もうちょっと辛くてもよかったかな 旦那君はご飯に乗っけて食べてました
材料: 茄子 ヤンニョンジャン 材料 醤油 韓国粉唐辛子 ダシダ お...
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Snapdishの料理写真:今夜は、長女リクエスト  モロヘイヤとツナの漬け汁で  お蕎麦
今夜は 長女リクエスト モロヘイヤとツナの漬け汁で お蕎...
夏の定番メニュー モロヘイヤとツナの漬け汁 素麺でも そばでもうどんでも 食欲な...
材料: モロヘイヤ ツナ缶 麺つゆ
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Snapdishの料理写真:♯54 ネギと人参のかき揚げ♪
54 ネギと人参のかき揚げ
天ぷら粉なくてもサクサク
材料: 人参 ネギ 米粉 リファリーヌ 薄力粉 ドルチェ 水
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Snapdishの料理写真:🐄ローストビーフ かぼちゃと豚肉のオーブン焼き   Roast beef. Baked pumpkin and pork.
ローストビーフ かぼちゃと豚肉のオーブン焼き Roast...
こんばんは 今夜は主人は 忘年会 焼肉屋さんでの忘年会なので お留守番の我らはロ...
材料: 牛肉ブロック 塩 胡椒 醤油麹 醤油 酒 みりん サラダ油 ...
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Snapdishの料理写真:茄子の南蛮漬け☆です。
茄子の南蛮漬け です
こんにちは 冷蔵庫すっからかんで 今日こそは買い物に行かねばならぬ て 事で 久...
材料: 茄子3本 片栗粉 揚げ油 黒酢 パルスィート 醤油 水 ほん...
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