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味噌を糀甘酒で溶いて味噌ソースを作り煮込みハンバーグを作ってみました アレコレと...
材料: れんこん 玉ねぎ中くらい 鶏ひき肉 木綿豆腐 しょうがみじん...
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今宵のワインのお供は 芋餅の中に思いつくままアルモンデ食材を入れて丸めて油で揚げ...
材料: じゃがいも 片栗粉 揚げ油 塩胡椒 おつまみ用塩だれうずらの...
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甘藷百珍より なぜ スズヘイ なのかナゾ サツマイモはちょっと苦手だけど 衣と汁...
材料: さつまいも 金時 小麦粉 豆油 鰹のだし汁 ゆずの皮 長ネギ...
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秋の味覚さつまいもを丸ごと使ってスコップコロッケにしました さつまいもに合わせて...
材料: さつまいも 豚ひき肉 玉ねぎ バター 具用 食塩 胡椒 パン...
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豆板醤マヨネーズと仕上げにかけるシラチャーでガツンと辛味のくる激辛トーストです ...
材料: 6枚切り食パン マヨネーズ 豆板醤 オリーブオイル とうもろ...
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昨夜は家族揃ったのでステーキにしました 冷凍された黒毛和牛のサーロインを2枚頂い...
材料: にんじん 玉ねぎ サラダ油 水 コンソメキューブ 牛乳 生ク...
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