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Snapdishの料理写真:蕎麦屋の雑煮 *出汁のレシピを追記しました
蕎麦屋の雑煮 出汁のレシピを追記しました
実家は蕎麦屋だったので 今年は出汁の引き方を習ってきました 自分の出汁の考えと全...
材料: 出汁のおよその量 昆布 混合節 花カツオ
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Snapdishの料理写真:冷製イタリアンソーメン
冷製イタリアンソーメン
ソーメン イタリアン
材料: そうめん トマトジュース 塩入り めんつゆ 2倍濃縮 ミニト...
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Snapdishの料理写真:おでんもどき(o⁰⊖⁰o)
おでんもどき o o
この料理の名前 おでんもどきに改名しました 具の種類が足りなくてもおでんっぽい出...
材料: 厚揚げ 大根 しらたき ゆで卵 水 これうまつゆ
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Snapdishの料理写真:ひゅうが飯
ひゅうが飯
材料 刺身 好きなもの100g タレ 三倍麺つゆ大匙2 醤油大匙1 卵黄1個 薬...
材料: 刺身 三倍希釈麺つゆ 醤油 卵黄 大葉 炒りごま みょうが ...
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Snapdishの料理写真:ナスとシシトウの炒め煮
ナスとシシトウの炒め煮
8月24日の地蔵尊盆が過ぎると朝晩が少し暑さが和らいだ気がします 夏の野菜 ナス...
材料: シシトウ 1袋 すりゴマ 一味唐辛子 お好み量 めんつゆ 1...
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Snapdishの料理写真:糸コンニャクとゆで玉子の炒め煮♪
糸コンニャクとゆで玉子の炒め煮
ゆで玉子が余った時の お助けメニュー 今朝茹でた玉子が二個あったので これ 作っ...
材料: 糸コンニャク一袋 ゆで玉子 出し めんつゆなど 水 めんつゆ...
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Snapdishの料理写真:れんこん団子のエスニックサラダ・彩り野菜のヨーグルトマヨソース
れんこん団子のエスニックサラダ 彩り野菜のヨーグルトマヨ...
蓮を使ったヘルシーおつまみを作りました O レシピはまた追ってアップしま す 明...
材料: れんこん 片栗粉 塩コショウ 桜えび 胡瓜 セロリ 香菜 ナ...
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Snapdishの料理写真:焼き鳥🐓&ピーマンとツナサラダ🥗
焼き鳥 ピーマンとツナサラダ
焼き鳥串焼き 手羽タレ焼き ピーマン ツナ缶 これうまつゆ 麹甘酒 砂糖 甘酒お...
材料: これうまつゆ 麹甘酒 砂糖 醤油 甘口 お酒
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Snapdishの料理写真:アボトマサーモン丼~🍅
アボトマサーモン丼
お腹空いた から早めのお昼ご飯 お一人様やけどちとリッチにサーモンなど o o ...
材料: サーモン 昆布つゆ ごま油 レモン汁 トマト アボカド 玉ね...
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Snapdishの料理写真:梅おろしうどん
梅おろしうどん
は早くもおせち以外のものが食べたくなりました すでに七草粥が食べたい気持ちに さ...
材料: うどん おつゆ 鶏肉 親子丼サイズにカット 水 白だし 久原...
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Snapdishの料理写真:沖縄 ゆし豆腐風スープ
沖縄 ゆし豆腐風スープ
小腹メシです とにかく早く美味しく食べたくて 包丁を使わないで作ってます 笑 豆...
材料: 豆腐 3個パックのもの 水煮大豆 卵 乾燥パセリ 焼きあごだ...
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Snapdishの料理写真:今日のトモコンダテは夏野菜と豚肉の茗荷炒めとレモンライス🍅🐷🍋✨
今日のトモコンダテは夏野菜と豚肉の茗荷炒めとレモンライス
もりっと爽やか夏ご飯
材料: ご飯 レモン汁 パセリ 豚肉 茄子 トマト ピーマン エリン...
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Snapdishの料理写真:おさかなミンチと桜エビ餡掛けロール白菜♪
おさかなミンチと桜エビ餡掛けロール白菜
先週の水曜日の日本水産様より おさかなミンチが届きました お魚のすり身はよく買う...
材料: 白菜 おさかなミンチ 桜エビ 水 焼きあごだしつゆ みりん ...
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Snapdishの料理写真:菜の花とツナの和風パスタ
菜の花とツナの和風パスタ
菜の花第2弾 パスタです 今回は和風パスタにしました 菜の花 ツナ 昆布つゆ 合...
材料: パスタ 菜の花 ツナ缶 ニンニク 昆布つゆ 3倍濃縮 オリー...
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