イタリアでは画家のカルパッチョの名 ハリーズバーのオーナーシェフの名が語源のよう...
材料: 野菜あるもの 白ワインビネガー オリーブオイル 海の塩 パン...
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ポン酢とオリーブオイルで和風のカルパッチョです ポン酢で和えたオニオンスライスと...
材料: サーモン 玉ねぎ ポン酢 オリーブオイル 大葉 塩コショウ
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マグロを炙りとそのままの2種でカルパッチョに 味付けは塩とブラックペッパーとレモ...
材料: マグロ切り身 みょうが 塩 ブラックペッパー レモン
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今が旬のぶり カルパッチョにするとお刺身よりもあのねっとりとした脂が爽やか 全然...
材料: ぶり150g 大根 5 7センチ 貝割れ菜半パック クレソン...
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タコの生活が楽しく続いております rickさんからのコメントで すごく素敵なアイ...
材料: 白桃 コンソメ レモン汁 ヨーグルト 生クリーム 塩 ミント...
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塩の日 1月11日 簡単料理 お刺身 マリネ カルパッチョ 魚料理 愛南ゴールド...
材料: 愛南ゴールド真鯛 ディル オリーブオイル 塩 胡椒 野菜ブイ...
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グリルパンで野菜のとろろグラタンを作りました 山芋なのでヘルシーです とろろに卵...
材料: 山芋 ブロッコリー しめじ ミニトマト 卵 マヨネーズ 塩コ...
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ワインに合うおつまみシリーズ 豚こま団子良い感じ 濃いめな味付けになってしまった...
材料: 豚肉こま切れ キャベツ 玉ねぎ 塩胡椒 小麦粉 サラダ油 塩...
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