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Snapdishの料理写真:照り焼きつくね🐓
照り焼きつくね
根菜のみじん切りをたっぷり入れた シャキシャキ食感が楽しいつくねです 削り節を練...
材料: 鶏ひき肉 れんこん にんじん ごぼう 長ねぎ 削り節 マヨネ...
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Snapdishの料理写真:故郷《五島うどん》で朝ごはん−自家製麺つゆで−
故郷 五島うどん で朝ごはん 自家製麺つゆで
朝早くから蝉の鳴き声で目覚め ドッと暑さを感じます 今朝はいつも母が送ってくれる...
材料: 水 みりん しょうゆ 出汁用混合削り節 さとう ヤマサぱぱっ...
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Snapdishの料理写真:福を呼ぶ🎵五福煮
福を呼ぶ 五福煮
今まではお節の煮物は別々に煮ていたのですが テレビを見ていて一緒に煮る意味を知り...
材料: 鳥股肉 蓮根 干し椎茸 人参 筍水煮 だし昆布 水 酒 砂糖...
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Snapdishの料理写真:豆腐とまいたけの卵とじ🥚
豆腐とまいたけの卵とじ
豆腐とまいたけを甘辛く煮て卵でとじました お肉が無くてもご飯が進む一品 簡単料理...
材料: 豆腐 まいたけ みつば 卵 削り節 砂糖 酒 しょうゆ
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Snapdishの料理写真:ツナとアボカドの和風サラダ🥗
ツナとアボカドの和風サラダ
ツナもドレッシングもノンオイルでヘルシーに仕上げてあります 4種類の野菜を使った...
材料: ツナ缶 ノンオイル アボカド トマト オクラ レタス 酢 し...
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Snapdishの料理写真:小松菜とお揚げのペペロン風おつまみ焼うどん
小松菜とお揚げのペペロン風おつまみ焼うどん
ヤマサさんのグルメしょうゆで焼うどんにしたらどんな味かな と 小松菜とお揚げの焼...
材料: 稲庭うどん冷凍 小松菜 豚ひき肉 油揚げ ごま油 にんにく ...
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Snapdishの料理写真:松本一本葱のネギ焼き
松本一本葱のネギ焼き
実家から持ってきた松本一本葱 プランターに入れて土をかぶせてますが そろそろ終わ...
材料: ネギ お好み焼き粉 水 削り節 天かす 醤油 ウスターソース...
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Snapdishの料理写真:彩野菜とチキンソテー粒マスマヨ添え・緑の野菜と玉ねぎと卵の炒め物・エシャロット味噌
彩野菜とチキンソテー粒マスマヨ添え 緑の野菜と玉ねぎと卵...
純な和食ではなく少し変わった創作料理を作ってみたかったので ソースなどをアレンジ...
材料: 鶏胸肉一枚 塩コショウ白ワイン 粒マスタード マヨネーズ 付...
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Snapdishの料理写真:生ワサビとオクラの和え物
生ワサビとオクラの和え物
おつまみでも美味しいけど ごはんに乗せて海苔を巻いて食べるととっても美味しいです...
材料: オクラ 生ワサビ 削り節 白すりごま 切りいか
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Snapdishの料理写真:梅こんぶ茶入りの味噌玉❤️
梅こんぶ茶入りの味噌玉
梅こんぶ茶をモニターで頂いて 絶対作りたいと思ったのが味噌玉です 減塩味噌に削り...
材料: 減塩味噌 梅こんぶ茶 削り節 乾燥ワカメ 刻みネギ
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Snapdishの料理写真:芋しらたき、大根の皮、人参、ピーマンのきんぴら
芋しらたき 大根の皮 人参 ピーマンのきんぴら
ブリ大根で出た大根の皮を使いたくて出来た もう一品 です
材料: 芋しらたき 大根の皮 人参 ピーマン 胡麻油 砂糖 酒 みり...
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Snapdishの料理写真:豆腐とツナ 野菜のチャンプルー☆
豆腐とツナ 野菜のチャンプルー
11月5日 豆腐の料理本からのレシピを少しアレンジして 作ってみました チャンプ...
材料: ツナ缶 木綿豆腐 キャベツ モヤシ 卵 ごま油 塩胡椒 醤油...
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Snapdishの料理写真:ほうれん草のお浸し
ほうれん草のお浸し
お菓子の大好きな娘に 野菜の一品を 作りおき
材料: ほうれん草とさばの削り節 ポン酢醤油
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Snapdishの料理写真:ヤングコーンとコーンと万願寺の柚子胡椒チャンプルー
ヤングコーンとコーンと万願寺の柚子胡椒チャンプルー
柚子胡椒風味でピリ辛のチャンプルー ヤングコーンもあったので入れてみました チャ...
材料: ヤングコーン とうもろこし 生 粒 万願寺 木綿豆腐 豚小間...
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