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Snapdishの料理写真:生かつお、塩麹で漬けマリネ  
💓オイルマリネしてないのに 
このねっとり感💓
生かつお 塩麹で漬けマリネ オイルマリネしてないのに こ...
生かつおのマリネを塩麹で 液体塩麹効果で 切り身がねっとり濃厚 まるでオイルマリ...
材料: 生かつおサク 液体塩麹 みりん おろし生姜 おろしニンニク ...
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Snapdishの料理写真:レンチン茄子と夏野菜のサラダ
レンチン茄子と夏野菜のサラダ
毎年 実家から届く茄子 レンチンして簡単サラダにします 茄子 ミョウガ オクラの...
材料: 茄子 オクラ 白出汁 りんご酢 ハチミツ プチトマト ミョウ...
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Snapdishの料理写真:もちもちなかつおの刺身 ニンニクのたまり漬けの醤油をベースにタレを作りました。akiさんのニラ醤油とも高相性!
もちもちなかつおの刺身 ニンニクのたまり漬けの醤油をベー...
かつおの刺身は ニンニクやニラの香りと高相性です 刺身はキッチンペーパーでドリッ...
材料: かつおの刺身 トップ 新玉ねぎ ニラ タレ akiさんのニラ...
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Snapdishの料理写真:こずりんさんの料理 おにぎらず弁当
こずりんさんの料理 おにぎらず弁当
ヤマサ醤油さまコラボ企画 Yummy SQUAD 今日の 息子くんのおにぎり は...
材料: 鶏肉と長ねぎの焼き鳥風 カニかま オリーブオイル漬けかつお ...
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Snapdishの料理写真:簡単おつまみ♡イカそうめんとキュウリの梅しそ和え
簡単おつまみ イカそうめんとキュウリの梅しそ和え
はい これまたやっちゃいました 5分ほどで完成 めっちゃ簡単なのに美味しすぎるー...
材料: いかそうめん きゅうり 大葉 梅干し しそ漬け だし醤油 き...
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Snapdishの料理写真:捨てますか?食べますか? 菜葉の茎ご飯
捨てますか 食べますか  菜葉の茎ご飯
昨夜の夕食で弾いた品を取りまとめ 炒り煮や浅漬けにして朝の白飯にまぜませ 昨日は...
材料: 小松菜の茎 出汁カスの花かつお 塩昆布 砂糖 醤油 浅漬け ...
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Snapdishの料理写真:サバ缶とキャベツの冷やしトマトみそ汁
サバ缶とキャベツの冷やしトマトみそ汁
暑い中 火を使って煮込んで冷ますレシピでごめんなさい 大根とキャベツをレンチン調...
材料: サバ水煮缶 キャベツ 大根 ほんだし 味噌 水 トマトジュー...
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Snapdishの料理写真:おまとめ~
おまとめ
今日もせっせとおまとめです 左下から 醤油麹の韓国風ダレでかつおのユッケ風 ホタ...
材料: 醤油麹 長ねぎみじん切り ニンニクみじん切り 白すりごま 酢...
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Snapdishの料理写真:かつおの赤ワイン漬け とフォルタンガイアオーガニック赤
かつおの赤ワイン漬け とフォルタンガイアオーガニック赤
赤ワインと醤油で漬けにしたかつお 最後にオリーブオイルを少しだけかけるとワインに...
材料: かつお 赤ワイン 醤油 味醂 にんにく 九条葱 オリーブオイ...
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Snapdishの料理写真:かつおのさっぱりカルパッチョ
かつおのさっぱりカルパッチョ
 
材料: かつお刺身用 新玉ねぎスライス かいわれ大根 大葉 醤油 酢...
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Snapdishの料理写真:常備菜シリーズ
常備菜シリーズ
この夏作った常備菜シリーズです レシピちょこーっとずつ手透きの時に書きます どれ...
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Snapdishの料理写真:むかごのバター醤油玄米炊き込みごはんおにぎり弁当🍙
むかごのバター醤油玄米炊き込みごはんおにぎり弁当
旬のむかごを塩を入れ炊き込みご飯にし バター醤油を入れて味付けをしたものを加え ...
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Snapdishの料理写真:本日のお弁当♪唐揚げみたいな見た目になったゆず塩とり天
本日のお弁当 唐揚げみたいな見た目になったゆず塩とり天
こんにちは 本日のお弁当はとり天 なはずが 唐揚げ わたくし天ぷら苦手です かき...
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Snapdishの料理写真:初めての湯葉。京都ゆばの湯葉弥さんの店員さんに教わったレシピ
初めての湯葉 京都ゆばの湯葉弥さんの店員さんに教わったレ...
秋に京都へ行った時にお土産にと立ち寄った 京ゆばの湯葉弥 さんの店員さんに その...
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