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手料理
  • 2015/05/31
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かつおのさっぱりカルパッチョ

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
1
調味料を全て混ぜてタレを作る
2
かつおを1センチくらいの暑さに切り、1のタレ半分で漬け込む
3
皿にスライスした玉ねぎ、かいわれ大根を広げ、漬けにしたかつおを並べて、残りのタレをかける。
4
最後に千切りにした大葉を乗せる
ポイント

タレの割合を覚えていませんが、甘酸っぱい感じになれば良いかと思います。

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