こんばんは 今日はあっさりしながらも滋味深い塩味の煮物です 圧力鍋で3分で出来ち...
材料: 白菜 エノキ 人参 豆腐 水 酒 できれば料理用の清酒か日本...
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今年最後の枝豆だよ とたくさん枝豆をいただきました 冷凍しよかな と思ったけど ...
材料: 鶏胸肉 冷凍木綿豆腐 剥いた枝豆 砂糖 酒 マヨネーズ 顆粒...
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ラー油も入れたけどスパイシーなクリスピーで辛さと風味をアップ 火を使わず レンジ...
材料: 練りごま 白 鶏がらスープの素 水 豆乳 すりごま 白 木綿...
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我が家定番の胡麻味噌鍋 完成 食べる直前にたっぷりの九条ネギを乗せます そして最...
材料: 昆布出汁 料理酒 すり胡麻 ねり胡麻 麦味噌 豚肉 何でも大...
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こんばんは お疲れ様です 食欲はあるけど 食べたいけど 食べなさすぎてお腹がペコ...
材料: なす 冷凍のカットかぼちゃ 小さめの絹ごし豆腐 玉ねぎ 飾り...
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TOFU MEAT をにんにく 生姜 味噌でしっかり味付けしたそぼろを えのきや...
材料: TOFU MEAT おろし生姜 おろしにんにく 油 味噌 砂...
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周りにまぶした花カツオがカリカリで 中のお豆腐はふんわり 鰹出汁のつゆにおろしシ...
材料: 木綿豆腐 花かつお 塩 天ぷら粉 おろし生姜 七味唐辛子 揚...
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関東も梅雨入りして湿度が高く暑さ増して来て 明日は何と真夏かー 東京は32 まで...
材料: 木綿豆腐 小麦粉 溶き卵 コーン油 白葱 微塵切り コチュジ...
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こんばんは 今日の夜ごはんは 厚揚げ麻婆丼にしました 合挽き肉 厚揚げでボリュー...
材料: 厚揚げ 合挽き肉 ニラ ネギ 豆板醤 にんにく 生姜 水 酒...
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お豆腐をアクアパッツァにしてみました アサリやにんにくの味が染みて 思ったよりと...
材料: 木綿豆腐 粗塩 あさり 殻付き にんにく ズッキーニ ミニト...
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