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Snapdishの料理写真:ふきのとうペースト
ふきのとうペースト
野菜料理 保存食 常備菜
材料: ふきのとう オリーブオイル 塩
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Snapdishの料理写真:鮭の米粉ムニエル 塩レモン風味
鮭の米粉ムニエル 塩レモン風味
自家製塩レモンで味付けした鮭とじゃがいも 米粉のムニエルなので 外はカリッと中は...
材料: 鮭 米粉 塩レモン 白胡椒 タイム 白ワイン オリーブオイル...
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Snapdishの料理写真:*薬膳♡゙ゆずジャム*
薬膳 ゆずジャム
たくさんゆずをもらったのでジャムにしました ゆずの皮は体を温める効果があるけど果...
材料: ゆず はちみつ 砂糖 しょうが
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Snapdishの料理写真:新ゴボウと春野菜のペンネ
新ゴボウと春野菜のペンネ
優しい色合いといろいろな食感が楽しめる この時期ならではのレシピです
材料: 新ごぼう 春にんじん たけのこ フキ ペンネ ベーコン 温泉...
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Snapdishの料理写真:大根の山海あん🍺or🍶or🍚👅💦(笑)
大根の山海あん or or 笑
今夜は大根が食べたくて 大根1本弱纏めて1時間コトコト茹でて O あんを別に作っ...
材料: 大根 茹で海老 キクラゲ 乾燥 銀杏 水煮 刻み三つ葉 出し...
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Snapdishの料理写真:大根の皮で酸っぱうま旨炒め。
大根の皮で酸っぱうま旨炒め
うむ なんて経済的な ビールに合うおつまみ ビールが進む ある意味不経済
材料: 大根の皮 キビ砂糖 黒酢 酒 味醂 醤油 唐辛子 にんにく ...
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Snapdishの料理写真:フキノトウ味噌  material is edible wild plants
フキノトウ味噌 material is edible w...
春限定の食材ですからね 旬を逃すワケにはいきません
材料: 蕗の薹 味噌 お酒 味醂 正確な分量を記せなくてゴメンナサイ
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Snapdishの料理写真:柚子味噌❤️
柚子味噌
柚子をたくさん貰って 母に教えてもらった柚子味噌を作ってみたょ すんごい風味
材料: 米麹 本ゆず しょうゆ 砂糖
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Snapdishの料理写真:野菜がいっぱい食べられる肉味噌🍅
野菜がいっぱい食べられる肉味噌
とにかく沢山野菜が食べられる肉味噌作ったよ 今回の2つの失敗 肝心の肉味噌の写メ...
材料: 豚ひき肉 玉ねぎみじん切り にんにくみじん切り 生姜みじん切...
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Snapdishの料理写真:セロリのキンピラ セロリのピクルスの余りの枝で作りました。
セロリのキンピラ セロリのピクルスの余りの枝で作りました
薄い苦味がフキを思わせる仕上がり セロリもフキもデトックス効果のカリウム含有があ...
材料: セロリの枝葉 砂糖 醤油 粉末だし 料理酒 トッピング ゴマ...
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Snapdishの料理写真:ふろふき大根のたらの芽味噌
ふろふき大根のたらの芽味噌
簡単料理 煮物 おつまみ 野菜料理 山菜 山菜料理 肉料理 和食 ふろふき大根 ...
材料: 大根 出汁 たらの芽 豚ひき肉 味噌 酒 みりん ごま油 一...
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Snapdishの料理写真:ポン酢&ヨーグルト入り♡ ヘルシーさっぱりのポテサラ♡
ポン酢 ヨーグルト入り ヘルシーさっぱりのポテサラ
いつもは じゃがいもが熱いうちに すし酢を混ぜるんですが 今回は味ぽんを混ぜてみ...
材料: じゃがいも お好きな具材 ポン酢 マヨネーズ ヨーグルト 塩...
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Snapdishの料理写真:蕗のとうの天ぷら
蕗のとうの天ぷら
春になると食べたくなる 品 ほんのり苦味がまた美味しい 春ですね
材料: ふきのとう 卵 水 薄力粉 薄力粉 天つゆ 抹茶塩 揚げ油
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Snapdishの料理写真:若ごほうの葉で💚目はり寿司風
若ごほうの葉で 目はり寿司風
MOMO chanの部屋にお邪魔したら まだ若ごほうが若様が御健在 いつも売って...
材料: 若ごぼうの葉 茎 浅漬けのもと ご飯 ビネガー 白ごま
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