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Snapdishの料理写真:金目の煮付け、鶏胸肉塩焼き、豚汁、キャベツ竹輪カレー醤油炒め
金目の煮付け 鶏胸肉塩焼き 豚汁 キャベツ竹輪カレー醤油...
整形外科の帰りに寄ったスーパーで金目鯛をゲット 最初は開きをカゴにいれたのですが...
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Snapdishの料理写真:
 
日本酒に新さんまの塩焼き 日本人で良かったぁ 笑
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Snapdishの料理写真:京都「有恒」さんに行ってきました🎵 魚と肉を堪能✨
京都 有恒 さんに行ってきました 魚と肉を堪能
京都市役所に程近い 有恒 さんに行ってきました 一年程前にオープンしたお店で 今...
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Snapdishの料理写真:今晩は、鮎塩焼 蓼酢、ゴーヤと烏賊の和え物、冷やし鉢 小芋 南瓜 おくら 蛸、翡翠なすの胡麻だれ すだち、鱧皮きゅう、じゅんさいの吸物、枝豆ご飯

今日は帰宅が遅くなり、お酒を飲むならゆったりとお洒落かも?と、ごまかしながら、出来た品からフルコースのように一品ずつ配膳(^^;;

初夏から夏が旬の鮎ですが、秋に産卵する
今晩は 鮎塩焼 蓼酢 ゴーヤと烏賊の和え物 冷やし鉢 小...
続き 初夏から夏が旬の鮎ですが 秋に産卵する前のものも美味 鮎は腸に香味があるの...
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Snapdishの料理写真:低糖質
低糖質
今晩はイトヨリの塩焼き ただの塩焼きでもなぁ と思ったので 玉ねぎとソフリットを...
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Snapdishの料理写真:大きな鯛が釣れたので
大きな鯛が釣れたので
鯛のお刺身 鯛のカマの塩焼き 鯛のおかしらの酒煮 鯛のお吸い物 かぼちゃ入りサラ...
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Snapdishの料理写真:シナモンクロワッサン❤️
シナモンクロワッサン
こんばんは 昨日はシナモンロールならぬシナモンクロワッサン シナモンほわわ ん ...
材料: 全てg表記です 強力粉 薄力粉 ドライイースト 塩 グラニュ...
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Snapdishの料理写真:次男が釣ったニジマスで唐揚げ😊
次男が釣ったニジマスで唐揚げ
おはようございます 昨日 お友達と奥多摩に釣りに行っていた次男が ニジマス5尾を...
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Snapdishの料理写真:ヤゲン軟骨の酒蒸し→塩焼き
ヤゲン軟骨の酒蒸し 塩焼き
柚子胡椒と塩レモンも添えてみた
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Snapdishの料理写真:鯵塩焼き、白菜と豚肉ピリ辛炒め、ズッキーニとシーフードマヨ
鯵塩焼き 白菜と豚肉ピリ辛炒め ズッキーニとシーフードマ...
コウケンテツさんのレシピをアレンジしました ズッキーニとシーフードのマヨネーズソ...
材料: 白菜 パプリカ ネギ にんにく
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Snapdishの料理写真:今晩は、平目の障子塩焼き、平目のヒレの唐揚げ、平目の兜湯注ぎ、芋茎の酢の物、砂ずりといんげんの炒め物、茄子と豆腐とお揚げの味噌汁、ご飯

平目の骨は頑丈な割に焼くだけでパリパリになり、日本酒にあう美味しさ。焦げやすいので焼き加減が結構難しかったですね。

撮影して食べ始めて「あれ?何か足りない」「あっ平目のヒレの唐揚げ
今晩は 平目の障子塩焼き 平目のヒレの唐揚げ 平目の兜湯...
続き あっ平目のヒレの唐揚げを忘れていた 食べ終わってから 物足りなかったので ...
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Snapdishの料理写真:鯖振り塩
焼き厚揚げ
サラダ
ブロッコリー芯皮のキンピラ
鯖振り塩 焼き厚揚げ サラダ ブロッコリー芯皮のキンピラ
夜 酒のアテ ヘルシーで ほどほどのボリューム これで2人分
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Snapdishの料理写真:鯛めしと鯛の塩焼き
鯛めしと鯛の塩焼き
和食の食前酒にしてみました
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Snapdishの料理写真:鮭ハラス塩焼き
鮭ハラス塩焼き
鮭ハラス塩焼き じっくり落ちた脂の煙で燻しながら網で焼く 皮もパリパリに 今日も...
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