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Snapdishの料理写真:広島風 牡蠣雑煮 祖母から母へ そして私に伝わる故郷のお正月
広島風 牡蠣雑煮 祖母から母へ そして私に伝わる故郷のお...
牡蠣雑煮は 広島の味
材料: かつおだし 白だし醤油 日本酒 塩 牡蠣むき身 白菜 紅白薄...
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Snapdishの料理写真:はんぺんと椎茸のチーズ焼き🍀白菜シート
はんぺんと椎茸のチーズ焼き 白菜シート
煮しめに使ったかまぼことはんぺんと椎茸の残りでとろけるチーズとマヨで白菜をシート...
材料: はんぺん かまぼこ 椎茸 とろけるチーズ マヨネーズ 白菜 ...
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Snapdishの料理写真:海鮮いっぱいチラシ寿司
海鮮いっぱいチラシ寿司
市販のチラシ寿司の元を使って手抜きしている分 トッピングを豪華にしています 辛口...
材料: チラシ寿司の元 ご飯 エビ サーモン 鮭切り身 甘口 ゆでた...
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Snapdishの料理写真:❤味噌煮込みうどん❤
味噌煮込みうどん
寒くなるこれからの季節に
材料: 水2カップ ほんだし少々 お好み野菜 鶏もも肉 ネギ 人参 ...
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Snapdishの料理写真:イナムルチ
イナムルチ
沖縄料理 白味噌仕立ての豚汁です 薄い短冊切りのこんにゃくがいっぱい入ってるよ ...
材料: 豚肩ロースとかグーヤーヌジー 乾燥しいたけ 大根 人参 こん...
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Snapdishの料理写真:博多雑煮
博多雑煮
ふるさと博多風のお雑煮です ブリ 鶏 鮭 大根 人参 卵焼き 蒲鉾などなど具だく...
材料: 出し汁 かつお 昆布 あご 鶏肉 ブリ 大根 人参 かつお菜...
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Snapdishの料理写真:毛蟹頂きました!🦀蟹尽くしの家飲み部♪  蟹の押し寿司  蟹しゅうまい 蟹あん茶碗蒸し🦀
 #家飲み部♪発足 #蟹の押し寿司#蟹しゅうまい#蟹あん茶碗蒸し
毛蟹頂きました 蟹尽くしの家飲み部 蟹の押し寿司 蟹しゅ...
我が家ではお正月しかお目にかかれない蟹 北海道から毛蟹が届きました 蟹尽くしの家...
材料: 蟹餡入り茶碗蒸し 卵3個 白だしで作った出し汁360cc 銀...
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Snapdishの料理写真:鍋焼きうどんをリメイク☆うどんグラタン♩
yui
鍋焼きうどんをリメイク うどんグラタン
煮込みうどんが沢山余ったので 洋風にアレンジしてみました
材料: 残り物の鍋焼きうどん ホワイトソース とけるチーズ 塩コショ...
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Snapdishの料理写真:圧力鍋で作った、小田巻蒸し
圧力鍋で作った 小田巻蒸し
茶碗蒸しの中におうどんが入った大阪の郷土料理 小田巻蒸しです 温まりますし 受験...
材料: 卵 市販のうどんのつゆ 鶏肉 しいたけ かまぼこ ほうれん草...
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Snapdishの料理写真:鶏白湯コラーゲンたっぷり美肌おでん
鶏白湯コラーゲンたっぷり美肌おでん
流行りの鶏白湯 朝からダシ作って完成 結局白じゃなくなってる 笑 スープは無化調...
材料: 鶏ガラ 水 オイスターソース 鰹つゆ ストレート ゆでたまご...
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Snapdishの料理写真:#液体塩こうじで簡単茶碗蒸し
液体塩こうじで簡単茶碗蒸し
気を使う卵液が簡単にできすぎてびっくり またすぐ作れるきになります フルフル美味...
材料: 卵 水 液体塩こうじ ぶり しいたけ味付き かまぼこ 百合根...
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Snapdishの料理写真:レンジで簡単 蓮根まんじゅう
レンジで簡単 蓮根まんじゅう
お正月に作った蒸し物 でも電子レンジでチンと簡単なんです 蓮根のすり下ろしと片栗...
材料: 蓮根もち 蓮根 これうまつゆ 卵白 片栗粉 具材 海老 椎茸...
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Snapdishの料理写真:カベソン中村家の野菜たっぷり味噌雑煮
カベソン中村家の野菜たっぷり味噌雑煮
1 3 カベソン中村家のお正月は 子供の頃より 元旦は 鶏肉を入れた江戸雑煮 で...
材料: 餅 切り餅 白菜 ざく切り 豚バラ肉 玉ねぎ くし形切り 大...
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Snapdishの料理写真:なめらか茶碗蒸し
なめらか茶碗蒸し
鰹と昆布の風味ゆたかな とろっとろの茶碗蒸しです できたての熱々はやっぱり美味し...
材料: 卵 鶏肉 生椎茸 ブラックタイガー かまぼこ だし A 塩 ...
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