こんばんは 今日のブログに書いたように 昨夜から起き上がり お料理開始しました ...
材料: 舞茸 しめじ エリンギ ベーコン 白玉ねぎ 小さめ にんにく...
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海老を1尾まるごと使った蒸し餃子 これは 本格的な絶品蒸し餃子になりました 三男...
材料: 海老 餃子の皮 豚ひき肉 椎茸 白ネギ しょうが 片栗粉 塩...
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東京デーリーさんからモニターでいただいたル ルスティックブリーはそのまま生でいた...
材料: ル ルスティックブリー グラニースミス お好みのりんご サツ...
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水切りするのが面倒くさいので 笑 我が家の麻婆豆腐は大抵木綿豆腐か焼き豆腐 いき...
材料: 焼き豆腐 豚ひき肉 長ネギ にんにく しょうが 豆板醤 味噌...
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昨日お友達から長ネギを頂きました 太くて真っ白でとっても美味しそうな長ネギ とろ...
材料: 豚コマor豚バラ肉 長ネギ 太目の斜め切り 人参 乱切り 椎...
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ちなみに絞りきった種以外のカスは寒晒しにして干し冬至に煮出し漉して冬至の柚子風呂...
材料: 柚子 塩 柚子の10 唐辛子 生を使いました
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こんばんは 今日は朝から雨が降ったりやんだり 肌寒い1日だった徳島地方 そんな寒...
材料: 卵 カニカマ ほぐす マヨネーズ 水 ケチャップ 醤油 酢 ...
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昨日から切り込み入れて 日タレに漬け込んでおいたスペアリブ 後は 焼くだけで簡単...
材料: スペアリブ マーマレード 赤ワイン ケチャップ ウスターソー...
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手羽先を1キロ買ってきて 漬込み冷凍保存しておきました 仕事から帰宅して オーブ...
材料: 手羽元 醤油 赤ワイン 塩 こしょう にんにくチューブ バル...
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GW初日から二日酔い 優しいスープを作りました ありがとうバーミキュラ サラダチ...
材料: 好きな野菜 角切り サラダチキンorとりはむ コンソメ少しだ...
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モニターでいただいたユウキ食品 中華調味料 7点セットの中から オイスターソース...
材料: 牡蠣 ほうれん草 にんにく 塩昆布 紹興酒 オイスターソース...
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