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Snapdishの料理写真:ベジハンバーグ
ベジハンバーグ
大豆水煮 お豆腐 玉ねぎ にんじん 椎茸 えのき パン粉 片栗粉 スパイス色々 ...
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Snapdishの料理写真:手羽中の甘辛ダレ♡
手羽中の甘辛ダレ
ダンナさんのおつまみに 手羽中を揚げて 甘辛ダレにからめたのを作りましたぁ 塩 ...
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Snapdishの料理写真:根菜とエリンギの醤油甘酢炒め
Aco
根菜とエリンギの醤油甘酢炒め
片栗粉をまぶして 揚げ焼きにして油を抑え ケチャップを使わない甘酢でからめました
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Snapdishの料理写真:低糖質
低糖質
今晩は豚バラブロック肉の蒸し煮を甘辛味で 豚バラブロックを長葱 生姜と一緒にヒタ...
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Snapdishの料理写真:ヤンニョムチキン
ヤンニョムチキン
まだまだ暑い日が続いていますね そんな日に食べたいピリ辛のヤンニョムチキンを作っ...
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Snapdishの料理写真:今日のお弁当🍱
今日のお弁当
メニュー きんぴらごぼう ブロッコリー 玉子焼き とうもろこし揚げ 豚唐揚げ お...
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Snapdishの料理写真:柔らかオニオンチキンのオニオンおソースかけ、南瓜サラダ
柔らかオニオンチキンのオニオンおソースかけ 南瓜サラダ
料理名が分からず 笑 玉ねぎソースに漬け込んだチキンに片栗粉まぶして両面焼いて ...
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Snapdishの料理写真:手羽中と蓮根の旨うま炒め〜*
手羽中と蓮根の旨うま炒め
手羽中は 下味を付けて 片栗粉をまぶして揚げる 蓮根 赤ピーマン 青ピーマンはさ...
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Snapdishの料理写真:鰆の蒲焼き朝ごはん。あっさり鰆が、ご飯のすすむおかずに。週も後半、何もない冷蔵庫vs平日に買い物に行きたくない私との戦いが始まる。

#本日の朝ごはん
◎鰆の蒲焼き
 鰆に塩胡椒で下味をつけ、片栗粉をまぶす。多めの油で両面焼き、余分な油を拭き取ったら、酒:醤油:みりん:はちみつ 12:6:6:1で加えからめる。
◎切り干し大根のサラダ
 水でもどした切り干し大根に、マヨネーズ:ポン酢 1:1、すりごまをまぶす。
◎新じゃがと玉ねぎの甘辛煮
 水にさらしたじゃがいも、スライスした玉ねぎ、醤油:はちみつ 2:1、だしの素を強火で炒める。ひたひたに水を入れ、落し蓋をし、強めの中火で15分程度煮る。落し蓋をとり、みりんを回しかけ、強火で煮て煮汁がなくなれば完成。
◎茄子の照り焼き
 茄子に片栗粉をまぶし、両面焼く。みりん:醤油:はちみつ 2:2:1で加え、絡めながら焼く。
◎高野豆腐
 高野豆腐をぬるま湯でもどし、水で洗う。みりん:醤油:酒:はちみつ 3:2:2:2、だし汁、水気を切った高野豆腐を中火で温める。煮立ったら弱火にし、落し蓋をして15〜20分煮る。10分以上おき、味を馴染ませる。
鰆の蒲焼き朝ごはん あっさり鰆が ご飯のすすむおかずに ...
 
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Snapdishの料理写真:毎日わっぱ飯
毎日わっぱ飯
今日の鳥つくねは鳥ひき肉 ねぎ 椎茸 卵 味噌 片栗粉だけで作ったシンプルなもの...
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Snapdishの料理写真:ジュわわぁ~♪ 絶品!人気の南蛮風☆鶏からあげ
ジュわわぁ 絶品 人気の南蛮風 鶏からあげ
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Snapdishの料理写真:鳥手羽の甘辛ソース!ご飯にもお酒にもあうよ
鳥手羽の甘辛ソース ご飯にもお酒にもあうよ
鳥手羽中 好きなだけ 料理酒 片栗粉 醤油 砂糖 ゴマ ビニール袋に手羽中を入れ...
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Snapdishの料理写真:鮭と蓮根の甘酢炒め~切り干し大根煮と豚汁♪
鮭と蓮根の甘酢炒め 切り干し大根煮と豚汁
甘塩の時鮭をお酒に付けて塩抜きして 片栗粉をまぶして揚げ焼き 蓮根とパプリカも焼...
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Snapdishの料理写真:金曜日のとーちゃん弁当
金曜日のとーちゃん弁当
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