関連順 人気順 新着順
Snapdishの料理写真:鶏もも肉のつけ焼き
鶏もも肉のつけ焼き
鶏肉を黒酢 塩 こしょうをからめひと晩おき フライパンで皮目から両面焼き 酒をふ...
  • 37
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:あさり酒蒸しバター醤油♪♪♪
あさり酒蒸しバター醤油
お楽しみは あさりエキスたっぷりの汁に 新玉ねぎを からめて あぁ 美味しい
  • 495
  • 96
  • 3
  • 2
  • 保存
Snapdishの料理写真:鶏肉とカラフル野菜のさっぱりソテー
鶏肉とカラフル野菜のさっぱりソテー
今日はムシムシの1日でした 練習で疲れている様なので夕食はお酢を使ったお料理にし...
  • 87
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:簡単♪暑い日にも食欲アップ♪チキンのレモンソテー
簡単 暑い日にも食欲アップ チキンのレモンソテー
だんだんと暑い日が多くなってきました 蒸し暑いと更にキツい 食欲が落ちがちな時季...
  • 28
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:絹揚げと小松菜のオイスターソース炒め
絹揚げと小松菜のオイスターソース炒め
オイスターソースをモニターでいただきました 絹揚げをこんがり焼いて オイスターソ...
  • 460
  • 72
  • 1
  • 3
  • 保存
Snapdishの料理写真:鶏ももと長芋のマヨ甘辛炒め
鶏ももと長芋のマヨ甘辛炒め
こってり味が疲れた身体に染み込む お酒もご飯も進みます 焼いてタレをからめるだけ...
  • 50
  • 42
  • 1
  • 2
  • 保存
Snapdishの料理写真:低糖質
低糖質
今晩は豚バラブロック肉の蒸し煮を甘辛味で 豚バラブロックを長葱 生姜と一緒にヒタ...
  • 338
  • 6
  • 1
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:鶏肉コチュジャン炒め&シャドークイーン
鶏肉コチュジャン炒め シャドークイーン
シャドークイーン の素揚げ 低温で揚げたら綺麗な紫色に 昨日 買ってきた  きび...
  • 277
  • 46
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:ゴーヤと桜海老の佃煮
ゴーヤと桜海老の佃煮
大きなゴーヤを頂いたけど チャンプルーは飽きたと言われたので ネット検索して佃煮...
  • 110
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:🔷オクラ&キノコ🍄の豚バラ巻き🔷
オクラ キノコ の豚バラ巻き
豚バラの美味しい脂と 蜂蜜の優しい甘さでツヤツヤ ブナピーとえのきを巻き巻き ニ...
  • 43
  • 5
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:ホエー豚丼♡
ホエー豚丼
ホエー豚とやらを頂きました 脂の美味しいお肉なので焼くのが1番と教えていただき ...
  • 118
  • 1
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:手羽中と蓮根の旨うま炒め〜*
手羽中と蓮根の旨うま炒め
手羽中は 下味を付けて 片栗粉をまぶして揚げる 蓮根 赤ピーマン 青ピーマンはさ...
  • 89
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:鰆の蒲焼き朝ごはん。あっさり鰆が、ご飯のすすむおかずに。週も後半、何もない冷蔵庫vs平日に買い物に行きたくない私との戦いが始まる。

#本日の朝ごはん
◎鰆の蒲焼き
 鰆に塩胡椒で下味をつけ、片栗粉をまぶす。多めの油で両面焼き、余分な油を拭き取ったら、酒:醤油:みりん:はちみつ 12:6:6:1で加えからめる。
◎切り干し大根のサラダ
 水でもどした切り干し大根に、マヨネーズ:ポン酢 1:1、すりごまをまぶす。
◎新じゃがと玉ねぎの甘辛煮
 水にさらしたじゃがいも、スライスした玉ねぎ、醤油:はちみつ 2:1、だしの素を強火で炒める。ひたひたに水を入れ、落し蓋をし、強めの中火で15分程度煮る。落し蓋をとり、みりんを回しかけ、強火で煮て煮汁がなくなれば完成。
◎茄子の照り焼き
 茄子に片栗粉をまぶし、両面焼く。みりん:醤油:はちみつ 2:2:1で加え、絡めながら焼く。
◎高野豆腐
 高野豆腐をぬるま湯でもどし、水で洗う。みりん:醤油:酒:はちみつ 3:2:2:2、だし汁、水気を切った高野豆腐を中火で温める。煮立ったら弱火にし、落し蓋をして15〜20分煮る。10分以上おき、味を馴染ませる。
鰆の蒲焼き朝ごはん あっさり鰆が ご飯のすすむおかずに ...
 
  • 82
  • 8
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:鳥手羽の甘辛ソース!ご飯にもお酒にもあうよ
鳥手羽の甘辛ソース ご飯にもお酒にもあうよ
鳥手羽中 好きなだけ 料理酒 片栗粉 醤油 砂糖 ゴマ ビニール袋に手羽中を入れ...
  • 42
  • 1
  • 保存