からめる  酒  のレシピと料理アイデア

今日はムシムシの1日でした 練習で疲れている様なので夕食はお酢を使ったお料理にし...

だんだんと暑い日が多くなってきました 蒸し暑いと更にキツい 食欲が落ちがちな時季...

冷凍庫整理その4 ポトスちゃんの チキンに 一目惚れ 冷凍庫にあった 国産ささみ...

オイスターソースをモニターでいただきました 絹揚げをこんがり焼いて オイスターソ...

こってり味が疲れた身体に染み込む お酒もご飯も進みます 焼いてタレをからめるだけ...

今晩は豚バラブロック肉の蒸し煮を甘辛味で 豚バラブロックを長葱 生姜と一緒にヒタ...

シャドークイーン　の素揚げ 低温で揚げたら綺麗な紫色に 昨日 買ってきた　 きび...

大きなゴーヤを頂いたけど チャンプルーは飽きたと言われたので ネット検索して佃煮...

豚バラの美味しい脂と 蜂蜜の優しい甘さでツヤツヤ ブナピーとえのきを巻き巻き ニ...

ホエー豚とやらを頂きました 脂の美味しいお肉なので焼くのが1番と教えていただき ...

手羽中は 下味を付けて 片栗粉をまぶして揚げる 蓮根 赤ピーマン 青ピーマンはさ...

　

鳥手羽中 好きなだけ 料理酒 片栗粉 醤油 砂糖 ゴマ ビニール袋に手羽中を入れ...

甘塩の時鮭をお酒に付けて塩抜きして 片栗粉をまぶして揚げ焼き 蓮根とパプリカも焼...