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Snapdishの料理写真:鶏の唐揚げ♪レモンソース
鶏の唐揚げ レモンソース
始めて作りましたが 美味しかったですよ 酢鷄をレモン汁で作ったみたいで 食べやす...
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Snapdishの料理写真:じゃがいも🥔明太子
じゃがいも 明太子
じゃがいも炒めて明太子からめただけ じゃがいも明太子 簡単おつまみ お酒のお供
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Snapdishの料理写真:手羽中の甘辛揚げ❤️おつまみに❤️
手羽中の甘辛揚げ おつまみに
今日の旦那さんのおつまみに 手羽中の甘辛揚げを作りました 手羽中は 水気を拭き取...
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Snapdishの料理写真:鰻の蒲焼
牡蠣のバターしょうゆ炒め
焼き茄子
モロヘイヤお浸し
サラダ
鰻の蒲焼 牡蠣のバターしょうゆ炒め 焼き茄子 モロヘイヤ...
蒲焼の温めはテレビで見た 買った時についているタレをお湯で洗い流し 酒を入れたフ...
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Snapdishの料理写真:旨辛麻婆厚揚げ
旨辛麻婆厚揚げ
厚揚げ 6等分 豚肉切り落とし キッチンはさみでちょきちょき 小松菜 3 4等分...
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Snapdishの料理写真:肉みそのレタス包み♪
肉みそのレタス包み
今が旬の長野産のみずみずしい柔らかいレタスが売ってたので 肉みそのレタス包み作っ...
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Snapdishの料理写真:おろ抜きごぼうの甘辛揚げ
おろ抜きごぼうの甘辛揚げ
春ごぼうは香りが良いので 皮を剥かないで軽く片栗粉をまぶして揚げました 酒 みり...
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Snapdishの料理写真:ガツンコ竜田揚げ
ガツンコ竜田揚げ
鶏モモ肉 きび糖 醤油 料理酒 おろしにんにく おろししょうが 片栗粉 キャノー...
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Snapdishの料理写真:市販トマトソースで時短♪チキンとバジルのトマトソースパスタ
市販トマトソースで時短 チキンとバジルのトマトソースパス...
市販のトマトソースを使うから時短 しかもボリュームたっぷりで美味 パスタを絡めな...
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Snapdishの料理写真:かぼちゃと豚肉、油揚げ煮たやつ
かぼちゃと豚肉 油揚げ煮たやつ
今日からまた自炊の日々 醤油みりん酒砂糖煮からめ ほくほくうま
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Snapdishの料理写真:鰆の蒲焼き弁当。

◎鰆の蒲焼き
 鰆に塩胡椒で下味をつけ、片栗粉をまぶす。多めの油で両面焼き、余分な油を拭き取ったら、酒:醤油:みりん:はちみつ 12:6:6:1で加えからめる。
◎切り干し大根のサラダ
 水でもどした切り干し大根に、マヨネーズ:ポン酢 1:1、すりごまをまぶす。
◎新じゃがと玉ねぎの甘辛煮
 水にさらしたじゃがいも、スライスした玉ねぎ、醤油:はちみつ 2:1、だしの素を強火で炒める。ひたひたに水を入れ、落し蓋をし、強めの中火で15分程度煮る。落し蓋をとり、みりんを回しかけ、強火で煮て煮汁がなくなれば完成。
◎茄子の照り焼き
 茄子に片栗粉をまぶし、両面焼く。みりん:醤油:はちみつ 2:2:1で加え、絡めながら焼く。
◎枝豆
◎しらすと葱のだし巻き
◎プチトマト
◎もち麦ごはん
鰆の蒲焼き弁当 鰆の蒲焼き  鰆に塩胡椒で下味をつけ 片...
 
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Snapdishの料理写真:やっつけ(笑)
やっつけ 笑
玉ねぎとぶなしめじをバルサミコ酢で 安納芋と玉ねぎをお酒で それぞれ煮からめたも...
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Snapdishの料理写真:お弁当☀
⭐アスパラの豚肉巻き&焼きかぼちゃ
⭐にんじんとわかめの炒め物
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お弁当 アスパラの豚肉巻き 焼きかぼちゃ 豚肉巻きは全体に焼き色をつけた後 蒸し...
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Snapdishの料理写真:厚揚げの豚ばら肉巻きとこんにゃくの豚ばら巻き♡
厚揚げの豚ばら肉巻きとこんにゃくの豚ばら巻き
厚揚げに豚ばら肉をまきます こんにゃくに豚ばら肉を巻きます どちらも 先にさっと...
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