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Snapdishの料理写真:~SAKURA cake~🌸
SAKURA cake
それぞれの桜になるようにクリームに混ぜたBココアは目分量です 一つは今日誕生日の...
材料: アガー12g 水300cc 砂糖170g 生クリーム200c...
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Snapdishの料理写真:豆花
豆花
台湾スイーツの豆花です カラータピオカがカラフルで映るかと思って買ったんだけど ...
材料: 豆乳 ゼラチン 三温糖 黒糖シロップ 黒糖 水 生姜
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Snapdishの料理写真:バジルソース入りのベーコン巻き込み〜の、2回目ベーグル(*^^*)
バジルソース入りのベーコン巻き込み の 2回目ベーグル
今日は 人生2回目のベーグル 焼きました 私がSD始めた頃もベーグル 流行ってて...
材料: 強力粉 塩 ドライイースト 蜂蜜 バジルドレッシング ぬるま...
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Snapdishの料理写真:自家製海老そば
自家製海老そば
作り方は忠実に再現しました 熱した油にやけど注意です 3時間かけて作って 実食1...
材料: スープ  菊水塩ラーメンスープ 麺  菊水中細麺 具材  赤...
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Snapdishの料理写真:ブロッコリーとオリーブ 卵のサラダ
ブロッコリーとオリーブ 卵のサラダ
Christmasメニューの一品 チキンナゲットに卵を少量使ったので 残りはオム...
材料: ブロッコリー ブラックオリーブ オムレツ アンチョビ にんに...
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Snapdishの料理写真:シシリアン・ルージュのトマト鍋
シシリアン ルージュのトマト鍋
母から香川県産のシシリアン ルージュが届いた 昔 友達が連れて行ってくれた溜池山...
材料: シシリアン ルージュ トマト あさり スルメイカ ブラックタ...
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Snapdishの料理写真:Parfait des citron vert  ライムのパルフェ
Parfait des citron vert ライムの...
生クリームの代わりに マスカルポーネで簡単に パルフェ風の軽いアイスになりました...
材料: マスカルポーネ600g 卵黄6個 卵白6個 グラニュー糖12...
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Snapdishの料理写真:ピラフ風混ぜご飯
ピラフ風混ぜご飯
先日 ちょっとカサ増ししたい量の残りご飯と 微妙に残ってた缶詰のコーンと 微妙に...
材料: コーン ウインナー バター コンソメ 冷ご飯 粗挽きペッパー
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Snapdishの料理写真:エビのオイスターソースチャーハン、
ワカメスープ
エビのオイスターソースチャーハン ワカメスープ
ブラックタイガーが売ってなかったのでバナメイエビで エビは縦半分に切らず作ったの...
材料: ごはん ブラックタイガー 背から縦半分に切り 塩こしょうで下...
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Snapdishの料理写真:トリュフ
トリュフ
抹茶 ココア 粉糖
材料: ガーナミルク 生クリーム 動物性の脂肪分40 以上のもの 3...
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Snapdishの料理写真:海老マカロニグラタン
海老マカロニグラタン
ベシャメルソースから作りました 大きめの海老とペンネで存在感を出しています 海老...
材料: ベシャメルソース ブラックタイガー マカロニ ペンネ 玉ねぎ...
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Snapdishの料理写真:メンチカツ
メンチカツ
ジューシーなメンチカツは ご家庭でも簡単に作れます 途中までは ハンバーグを作る...
材料: 合いびき肉 玉ねぎ 塩 こしょう 酒 パン粉 卵 小麦粉 卵...
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Snapdishの料理写真:トウモロコシとチキンのガーリック照り焼き🌽🍗✨トウモロコシはお箸で頂きますの巻🙏✨
トウモロコシとチキンのガーリック照り焼き トウモロコシは...
昨日のお夕飯 トウモロコシって手が汚れるし おかずにならんよね これだとトウモロ...
材料: 鶏もも肉 茹でトウモロコシ 醤油 みりん 酒 砂糖 ハチミツ...
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Snapdishの料理写真:鳥ももマリネ丼
鳥ももマリネ丼
塩レモンが残りわずかになったところに 新玉ネギのみじん切りを入れて 玉ねぎドレッ...
材料: 鳥もも肉 塩 胡椒 白ワイン 塩レモン 新玉ねぎのみじん切り...
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