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きのこをまとめて甘酢漬けにしておいたものに オリーブ油などたしてじゃがいもも加え...
材料: しめじ エリンギ えのき茸 カンタン酢 きのこの甘酢漬け じ...
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日本に馴染みのある水気のないバレンシア風とは違い カスエラ 土鍋 で作るカタルー...
材料: 米 手羽元 水 にんにく 玉ねぎ トマト きのこ類 いんげん...
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少し前にカフェで食べたカレークリーム煮が美味しかったから 作ってみました ささっ...
材料: 鳥もも肉 カレー粉 塩コショウ にんにくすりおろし 酒 玉ね...
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皆様おはようございます 本日はこれからの季節に アツアツをハフハフ食べたい 絶品...
材料: 鶏むね肉 塩 コショウ 片栗粉 マヨネーズ しめじ マッシュ...
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我が家の定番となった野菜麹 お湯で溶いたら美味しいスープに ホッとするやさしい味...
材料: 野菜麹 生麹 塩 天然 玉ねぎ セロリ 太め にんじん
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のみすぎた次の日にのむスープ ベーコンとか入れなくても 干しきのこの出汁 大根と...
材料: 干しきのこ3種くらい 大根 玉ねぎ 牛乳 市販のたまねぎスー...
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しっとりジューシーな棒棒鶏 きのこと卵の中華スープ じゃこと梅の炒飯
材料: 鶏胸肉 きゅうり トマト タレ 酢 砂糖 すりゴマ タレ 醤...
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ウチの定番ストロガノフ いつもは結構白いのにするんだけど トマトソースと牛乳で赤...
材料: 牛薄切り肉 塩 こしょう 薄力粉 油 ブランデー 玉ねぎ し...
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私の住む信州は美味しい食材の宝庫です 安曇野放牧豚は日本が世界に誇るジビエ豚です
材料: 豚ひき肉 にんにく 玉ねぎ 人参 ピーマン 山芋 又は ポテ...
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おはようございます 昨日は旦那さんと焼き鳥屋に行ってしまったので またかよっ 皆...
材料: 胸肉 すりおろし生姜2片分 塩麹小2 玉ねぎ 舞茸 椎茸 大...
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頂き物の手作り有機ハーブソルトでチキンソテーをして 簡単なトマトソースを添えまし...
材料: 4人分 鷄もも肉 ハーブソルト オリーブ油 トマト水煮 にん...
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