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Snapdishの料理写真:秋鮭のホイル焼き
秋鮭のホイル焼き
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Snapdishの料理写真:2023.4.20ゆうごはん
2023 4 20ゆうごはん
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1人ランチ
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かつおの韓国だれ 夏野菜チャプチェ
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Snapdishの料理写真:とろろとトマトの肉そぼろうどん*˖°✾
とろろとトマトの肉そぼろうどん
お盆最終日 本日のお昼もうどんです O 炒めた豚挽肉と茸 ミニトマト あっさりが...
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Snapdishの料理写真:茄子と豚肉ときのこのコチュジャン炒め🍆ズッキーニと玉ねぎとミニトマトのコンソメサラダ🥒🧅🍅
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休みの日に重い腰を上げて作り置き2品作りました 笑 茄子と豚肉ときのこ コチュジ...
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Snapdishの料理写真:鶏胸肉の親子丼夜ごはん。

#本日の夜ごはん
◎鶏胸肉の親子丼
 だし汁:みりん:醤油 10:5:3、玉ねぎのスライスを火にかける。鶏胸肉を一口大に切り、酒で下味をつけ、片栗粉を少量まぶす。煮立ったら鶏肉を入れ、火を通し、卵を入れて完成。
◎新じゃがと玉ねぎの甘辛煮
 水にさらしたじゃがいも、スライスした玉ねぎ、醤油:はちみつ 2:1、だしの素を強火で炒める。ひたひたに水を入れ、落し蓋をし、強めの中火で15分程度煮る。落し蓋をとり、みりんを回しかけ、強火で煮て煮汁がなくなれば完成。
◎さつまいもときのこの甘辛炒め
 水にさらしたさつまいもを600wで3分加熱し、フライパンで炒め、きのこを加える。醤油:みりん:酒:はちみつ 3:3:2:1を加え、煮詰まるまで炒めたら胡麻をふりかけて完成。
◎茄子の照り焼き
 茄子に片栗粉をまぶし、両面焼く。みりん:醤油:はちみつ 2:2:1で加え、絡めながら焼く。
◎高野豆腐
 高野豆腐をぬるま湯でもどし、水で洗う。みりん:醤油:酒:はちみつ 3:2:2:2、だし汁、水気を切った高野豆腐、しいたけを中火で温める。煮立ったら弱火にし、落し蓋をして15〜20分煮る。10分以上おき、味を馴染ませる。
◎赤だし味噌汁
鶏胸肉の親子丼夜ごはん 本日の夜ごはん 鶏胸肉の親子丼 ...
 
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今日の旦那のお弁当は カレーうどん弁当にしました
おはようございます 今日は昨日の残りのカレーでカレーうどんにしました 朝起きたら...
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Snapdishの料理写真:【今夜のメイン料理はステーキ(笑)】
今夜のメイン料理はステーキ 笑
奈良県で買ってきた大量のこんにゃく 最初は ステーキでいただきます 下処理後 に...
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9月6日 夜ごはん
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手抜き月曜ごはん
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Snapdishの料理写真:秋弁当
秋弁当
g d m rning おはようございます 9月スタート 今年も残すところ 月だ...
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