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Snapdishの料理写真:かぼちゃ角食と山食焼き立てヽ(・∀・)
chagashi
かぼちゃ角食と山食焼き立て
どっちも100g生地なんだけど かぼちゃと大豆粉の方が発酵遅くてレンジ発酵して追...
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Snapdishの料理写真:角食焼き立て(´・∀・｀)
chagashi
角食焼き立て
ありゃ なにをしくっただろう 過発酵だった ガス抜きが不十分だったろうか 久しぶ...
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Snapdishの料理写真:グラハム粉入りでグラノーラ（╹◡╹）
chagashi
グラハム粉入りでグラノーラ
パン種を つ終わらせようと 僅かにパン種残ってるとこに瓶を洗うように水入れて振っ...
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Snapdishの料理写真:お昼ごぱん( ´ ▽ ` )
chagashi
お昼ごぱん
新聞紙巻きで冷蔵庫で萎びてきた胡瓜刻んでキャベツ刻んでチョッパー掛けた人参冷凍し...
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Snapdishの料理写真:割れちゃったけど台湾風カステラ焼き上がり( ´ ▽ ` )
chagashi
割れちゃったけど台湾風カステラ焼き上がり
卵在庫が多過ぎてだな orz cottaさんの 一気に6個消費レシピ参考に 砂糖...
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Snapdishの料理写真:ミルククリーム掛けプリン(≧∀≦)
chagashi
ミルククリーム掛けプリン
牛乳終わってるので全粉乳とマリーム きび砂糖も大さじ2ずつに水250でやってみた...
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Snapdishの料理写真:ライ麦ルヴァンのパン焼きたて〜（╹◡╹）
chagashi
ライ麦ルヴァンのパン焼きたて
巨峰酵母入ってるけど 大体ライ麦 春よ恋と比べて断然ライ麦の方が元気なパン種デス...
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Snapdishの料理写真:ふわふわパン焼きたて（╹◡╹）
chagashi
ふわふわパン焼きたて
昨夜焼いて今朝の朝ごぱんの筈でしたが根性保たなくて生地丸めて冷蔵庫in 朝も根性...
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