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Snapdishの料理写真:カンパーニュ
カンパーニュ
久しぶりに酵母ストレートのカンパーニュを焼きました 久しぶりですが 冷蔵庫の片隅...
材料: 強力粉 ライ麦粉 塩 きび砂糖 酵母液
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Snapdishの料理写真:黒ごま豆腐
黒ごま豆腐
こちらは度々投稿したスナップの隅にいたりしていた黒ごま豆腐です 豆腐といってもS...
材料: サイリウム粉 水 豆乳 粉寒天 きび糖 塩 黒練りごま
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Snapdishの料理写真:豆腐と蓮根の茶巾蒸し*
 ~きのこ餡掛け~
豆腐と蓮根の茶巾蒸し   きのこ餡掛け
豆腐と蓮根を使って茶巾蒸しを作ってみました 本当はこの中に海老も入れたかったので...
材料: 木綿豆腐 蓮根 片栗粉 塩 酒 しめじ 水 薄口醤油 きび砂...
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Snapdishの料理写真:塩レモンマフィン🍋
SYR
塩レモンマフィン
お土産で貰ったJA三原の塩レモンを使って しっとりフンワリ食感
材料: 無塩バター きび砂糖 せとだ塩レモン 生クリーム 牛乳 卵 ...
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Snapdishの料理写真:トマトソースの肉詰めピーマン
トマトソースの肉詰めピーマン
肉詰めピーマンですが実は挽き肉に木綿豆腐混ぜてます そうです かさ増しです そし...
材料: 豚挽き肉 木綿豆腐 ピーマン 玉ねぎ薄切り 小麦粉 片栗粉 ...
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Snapdishの料理写真:タピオカ粉のモチモチ抹茶くず
タピオカ粉のモチモチ抹茶くず
もっちもちでぷるんぷるん
材料: 抹茶くず タピオカ粉 水 アガベシロップ 抹茶 塩 豆乳たれ...
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Snapdishの料理写真:ピーマンとエリンギのきんぴら
ピーマンとエリンギのきんぴら
個人的にツボな一品 フツーのきんぴらより簡単ですよ
材料: ピーマン エリンギ 酒 醤油 きび砂糖 ごま油
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Snapdishの料理写真:蒸し器で作る♡プリンケーキ
蒸し器で作る プリンケーキ
くららちゃんのプリンケーキを見た時 あ これ作ったことある o o と思ってレシ...
材料: 18cm丸型 カラメル グラニュー糖 砂糖 水 プリン 卵 ...
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Snapdishの料理写真:ハムオニオンチーズパン
ハムオニオンチーズパン
ハムオニオンチーズパン焼き上がりました カットしたハムとスライスオニオンを巻き込...
材料: 強力粉 薄力粉 きび砂糖 塩 牛乳 卵1個 水 ドライイース...
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Snapdishの料理写真:くるみ味噌
くるみ味噌
よっちゃんさんのYouTubeを見たのがきっかけで くるみ味噌を作りました 分量...
材料: くるみ きび糖 味噌 みりん
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Snapdishの料理写真:天然酵母パン&ベーグル
天然酵母パン ベーグル
天然酵母パン研究中 まずはモチモチ重視の作り方で
材料: ホシノ天然酵母ブドウ種 強力粉 きび砂糖 塩 水
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Snapdishの料理写真:♯488 フルーツシフォンケーキ♪
488 フルーツシフォンケーキ
17 のシフォン型使用 ラム漬けドライフルーツの香りが良き
材料: 卵黄 きび砂糖 グレープシードオイル 代用可 牛乳 薄力粉 ...
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Snapdishの料理写真:スパムミニコロッケ
スパムミニコロッケ
ゞおはようさんどすぅ コストコのクリーミーマッシュポテトで 余っていたスパムを使...
材料: マッシュポテト スパム
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Snapdishの料理写真:フライパンで、タルトタタン風ケーキ♪
フライパンで タルトタタン風ケーキ
フライパンで 林檎のタルトタタン風ケーキを作りました 今朝は 小麦粉使わず 全粒...
材料: リンゴ 胡桃 バター きび砂糖 全粒粉 ベーキングパウダー ...
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