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Snapdishの料理写真:きゅうりのくさうま
きゅうりのくさうま
うっかりおしゃれしてコリアンダーの花をのっけたけどいつもはのっけません きゅうり...
材料: きゅうり ナンプラー レモン汁
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Snapdishの料理写真:昆布締めサーモンのバジルマリネ
昆布締めサーモンのバジルマリネ
自家製バジルペーストは定期的に作って冷凍ストック 和えるだけで レストランのよう...
材料: サーモン お刺身 出汁昆布 きゅうり 赤玉ねぎ パプリカ イ...
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Snapdishの料理写真:きゅうりのピクルス
きゅうりのピクルス
ずっと作りたかったピクルス 初めて作ってみました 作ってわかったこと ピクルスの...
材料: きゅうり5 6本 白こしょう 粒 小さじ2 白ワインビネガー...
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Snapdishの料理写真:今日の息子のお弁当2015/06/25
今日の息子のお弁当2015 06 25
おはようございます 今日は自家製混ぜ込み鮭ワカメご飯 のおにぎり 混ぜ込み鮭ワカ...
材料: 米 塩 だしの素 乾燥ワカメ 塩鮭 味醂 炒りごま
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Snapdishの料理写真:鶏とトマトのマリネ🍅
鶏とトマトのマリネ
鶏肉の下味に 塩糀パウダー 酢に漬けるとお肉が硬くなりがちだけど 次の日もちゃん...
材料: 鶏もも肉 塩糀パウダー 片栗粉 油 玉ねぎ ズッキーニ トマ...
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Snapdishの料理写真:クレソンと鮭の炒めもの
クレソンと鮭の炒めもの
ガン予防にいい食べ合わせとして 鮭とクレソンがいいらしい 白血病と肝臓がん予防に...
材料: 鮭 塩麹で半日漬けた クレソン ニンニクみじん切り オリーブ...
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Snapdishの料理写真:鶏挽き肉の油揚げ包み
鶏挽き肉の油揚げ包み
煮物 油揚げ おだしがしみて美味しい 鶏挽き肉 鶏胸肉 玉ねぎ 人参 椎茸
材料: 油揚げ 油抜きをして 1辺を切る 鶏胸肉 みじん切り 玉ねぎ...
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Snapdishの料理写真:スイスチャードとナッツのナムル
スイスチャードとナッツのナムル
簡単ナムルです いつもは きゅうりとにんじん 白ごまで作ることが多い簡単ナムル ...
材料: スイスチャード ミックスナッツ ダシダ えきしお ごま油
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Snapdishの料理写真:リサイクルピクルス液でサバ缶のお寿司
リサイクルピクルス液でサバ缶のお寿司
こう見えて お寿司 我が家ではほぼ常備している自家製ピクルス 野菜のエキスが染み...
材料: 酢飯 サバ缶 きゅうり サラダ菜やクレソンなど 昆布茶
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Snapdishの料理写真:おせち料理2022 今年の新作は「オートミールのし鷄」と「クリーム栗きんとん」
おせち料理2022 今年の新作は オートミールのし鷄 と...
あけましておめでとうございます 今年もよろしくお願いします 紅白かまぼこ 伊達巻...
材料: オートミールのし鷄 15cm角 鷄むねひき肉 オートミール ...
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Snapdishの料理写真:ホタテのマリネサラダ
ホタテのマリネサラダ
ホタテとレモンは 合いますねー
材料: お刺身ホタテ貝柱 きゅうり セロリ ガーデンレタス トマト ...
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Snapdishの料理写真:カボチャ、カリフラワー、パプリカのマリネ( ´ ▽ ` )ノ🍻
カボチャ カリフラワー パプリカのマリネ
すりおろし玉ねぎのマリネ液にハマる
材料: 玉ねぎ半分すりおろし にんにくすりおろし 私はチューブのん1...
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Snapdishの料理写真:ソムタム(青パパイヤのサラダ)
ソムタム 青パパイヤのサラダ
ソムタム タイ料理 青パパイヤ ビールがすすむ L Atelier de Kot...
材料: 青パパイヤ きゅうり 人参 ミニトマト ピーナッツ にんにく...
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Snapdishの料理写真:塩レモン🍋でピクルス
塩レモン でピクルス
塩レモン が良い感じになって来たので活用したくて きゅうりも最盛期で おいしいい...
材料: きゅうり 塩レモン ディル マリネ液 白ワインビネガー 水 ...
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