鶏とトマトのマリネ🍅

鶏肉の下味に「塩糀パウダー」🧴

酢に漬けるとお肉が硬くなりがちだけど、次の日もちゃんと柔らかかった！✨
少なめだったけど
塩麹パワー💪

野菜も一緒に摂りたいからトマトもゴロゴロ入れて♪
きゅうりが無かったので（高くて💦）ズッキーニで🥒

魚介使ってないからマリネじゃなくて南蛮漬けかな？
あ、唐辛子も使ってなかった😅

#南蛮漬け #マリネ #鶏肉 #トマト #ズッキーニ #玉ねぎ #甘酢 #塩糀パウダー #カンタン酢

おはようございます
さっぱり美味しそう〜
塩麹パウダーってほんとに良いですよね

塩糀薄かったけど柔らかくなりました！
いい仕事してくれますよね〜