うちの常備菜第二弾 ピクルスです 簡単で長持ち アレンジ自在 よかったら作ってみ...
材料: 酢200又はすし酢200 水200 塩大1 砂糖大6 粗挽き...
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こう見えて お寿司 我が家ではほぼ常備している自家製ピクルス 野菜のエキスが染み...
材料: 酢飯 サバ缶 きゅうり サラダ菜やクレソンなど 昆布茶
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鶏肉の下味に 塩糀パウダー 酢に漬けるとお肉が硬くなりがちだけど 次の日もちゃん...
材料: 鶏もも肉 塩糀パウダー 片栗粉 油 玉ねぎ ズッキーニ トマ...
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ガン予防にいい食べ合わせとして 鮭とクレソンがいいらしい 白血病と肝臓がん予防に...
材料: 鮭 塩麹で半日漬けた クレソン ニンニクみじん切り オリーブ...
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こんばんは 昨日はうちで鍋パーティーでした メインはしじみと昆布で出汁を取ったし...
材料: ナス 長くない方のやつ ししとう 生姜千切り だし汁 水にか...
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数種類のお刺身をごま油ベースのタレ 胡瓜 キムチ 炒り胡麻たっぷりのせて30分く...
材料: お好みのお刺身数種類 イカ マグロ サーモン かんぱちなど ...
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クリスマスが近づくと作りたくなる もみの木のサンドイッチ いつものたまごサンドを...
材料: たまご 生クリーム 塩胡椒 バター きゅうり 塩 ホワイトワ...
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簡単ナムルです いつもは きゅうりとにんじん 白ごまで作ることが多い簡単ナムル ...
材料: スイスチャード ミックスナッツ ダシダ えきしお ごま油
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冷蔵庫にあるビタミンカラーの夏野菜を全部 サイコロ状に切って 冷しゃぶにトッピン...
材料: 豚しゃぶしゃぶ肉 水 酒 片栗粉 お好きな野菜 これうまつゆ...
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昨夜の1品です タコとボイルした刻み昆布を 生姜とごま油の風味を活かした和風マリ...
材料: 茹で蛸 黒酢 酢 刻み昆布 ボイルしたもの トマト パプリカ...
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ずっと作りたかったピクルス 初めて作ってみました 作ってわかったこと ピクルスの...
材料: きゅうり5 6本 白こしょう 粒 小さじ2 白ワインビネガー...
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オクラ 白きゅうりを使った 夏野菜の押し寿しです 酢飯の半分には ターメリックを...
材料: ご飯 すし酢 白きゅうり オクラ リーフレタス ターメリック
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塩レモン が良い感じになって来たので活用したくて きゅうりも最盛期で おいしいい...
材料: きゅうり 塩レモン ディル マリネ液 白ワインビネガー 水 ...
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おはようございます 金曜日 1週間お疲れさまでした 蓮根入りつくね お花の目玉焼...
材料: じゃがいも 牛乳 片栗粉 ソーセージ ソース 青海苔 揚げ油
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