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スーパーで キンピラ用たくあん という水に浸かった白ぼけた色の輪切りのたくあんを...
材料: キンピラ用大根漬 赤唐辛子 サラダ油 砂糖 みりん 醤油 鰹...
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こんばんは ビタントニオ使いたおし隊で 塩麹 醤油麹 豆乳ヨーグルトを作ってみま...
材料: 醤油麹 生砂糖 甜菜糖などでも可 料理酒 味醂 胡麻油 牛蒡...
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大根一本買っちゃたので 消費に おつまみに 弁当の片隅に 残り2 3本
材料: 大根 にんじん しょう油 料理酒 みりん 砂糖 ごま油 鷹の...
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コリコリ食感 大好きな茎わかめ ビールのおつまみに ごはんのお供に ぴったりです
材料: 茎わかめ しょうゆ 砂糖 みりん 酒 出汁
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