ぐじの塩  もの  のレシピと料理アイデア

第ニ幕 自然の恵みに感謝しつつ調理して更に感謝すて頂きました 今年初の 燗酒とと...

第三第 終 甘鯛は骨の髄まで余すとこなく頂きました いい出汁だしてくれましたなぁ...

メインの筍魚料理 ちょっとフレンチ

続き ちょっと遠ざかっていた ので お味噌汁が身体にしみます 関西ではひと塩のを...

続き ホウボウの方が良いからか 下ごしらえが少し面倒な魚だからでしょうか 金頭 ...

ずっと作ってみたかった鱗焼きを作ってみました 鱗がサクサクで美味しい ソースは適...

甘鯛 若狭グジ の開き やわらかくてジューシー あまくて おいしいお魚です o ...

イタリア人に 温かいカポナータはカポナータじゃ無いと叱られますよね 苦笑 ラタト...

先日 市場へ買い物に行ってきてたくさん買ってきました うちは 魚をよく食べるのに...

続き 野菜売り場で見つけたほおずき 夏の名残りと 食欲の彩りにと置いてみました ...

子供達が大好きな塩で締めたお刺身 本日も次男の抱え込みで完食 庭の紫蘇を50枚を...