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Snapdishの料理写真:サーモンとほうれん草のクリームパスタ
サーモンとほうれん草のクリームパスタ
定番でマンネリですが 時々食べたくなります 学生時代駒沢公園傍のパスタ店でよく食...
材料: フィットチーネ サーモン ムニエル用 ほうれん草 生クリーム...
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Snapdishの料理写真:一口牛ステーキグレービーソースがけ
一口牛ステーキグレービーソースがけ
赤ワイン フィンカ ヴィリャクレセスブルノ のモニターに当選しました 初めていた...
材料: ステーキ用牛肉 塩コショウ しょうゆ ウスターソース トマト...
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Snapdishの料理写真:真鴨と鶏のコンフィ バルサミコソース
真鴨と鶏のコンフィ バルサミコソース
オリーブオイルの低温キープが大変でしたが 鴨肉独特の臭みも無くバルサミコ酢ともバ...
材料: 真鴨ムネ肉 モモ肉 岩塩 コショウ ローリエ ローズマリー ...
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Snapdishの料理写真:えびトースト
えびトースト
ショップチャンネルで購入した冷凍の赤えびを使って作りました えび松風パンみたいな...
材料: 食パン 6枚切り 冷凍赤えび 白ねぎの小口切り 粗塩 酒 し...
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Snapdishの料理写真:ごろっと夏カレー 甘酒使用
ごろっと夏カレー 甘酒使用
カレー 発酵の日 8月5日
材料: 豚塊肉 カレー用 麹甘酒 塩コショウ おろしにんにく おろし...
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Snapdishの料理写真:キャベツのブレゼ トマトとチーズの二色ソース
キャベツのブレゼ トマトとチーズの二色ソース
キャベツ消費レシピ ザクッと切っだだけで手をかけずに 甘みを引き出し 栄養を逃が...
材料: キャベツ オリーブ油 粗塩 ベーコン 細切り ミニトマト ト...
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Snapdishの料理写真:エビのオイスターソースチャーハン、
ワカメスープ
エビのオイスターソースチャーハン ワカメスープ
ブラックタイガーが売ってなかったのでバナメイエビで エビは縦半分に切らず作ったの...
材料: ごはん ブラックタイガー 背から縦半分に切り 塩こしょうで下...
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Snapdishの料理写真:フェンネル香る🌿ラフテー(豚の角煮)風(๑•🐽•๑)
フェンネル香る ラフテー 豚の角煮 風
沖縄のお土産に泡盛 を頂いたので 合わせて豚の角煮 ラフテー を作りました あま...
材料: 豚バラブロック コーラ リンゴ酢 穀物酢などもOK 八角 フ...
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Snapdishの料理写真:じゃが玉サラダ
じゃが玉サラダ
ポテトサラダ作ろうと思ってたのにゆで卵入れ過ぎてしまった 半分はパンに挟んでサン...
材料: ゆで卵 じゃがいも ベーコン 冷凍枝豆 マヨネーズ 塩コショ...
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Snapdishの料理写真:家庭でも簡単 汁なしピリ辛和え麺 〜中川優シェフ考案〜
家庭でも簡単 汁なしピリ辛和え麺  中川優シェフ考案
本格四川料理のお店 天外天での人気メニュー 汁なし坦々麺 を家庭向けにアレンジし...
材料: 材料 卵麺 生麺 漬物 みじん切り 青ねぎ 小口切り ベーコ...
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Snapdishの料理写真:今日の晩ご飯
今日の晩ご飯
たらこパスタ ミネストローネ サラダ コロッケ
材料: たらこ 白ワイン バター しょうゆ こしょう パスタ 大葉 ...
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Snapdishの料理写真:韓国風混ぜそうめん♡
May
韓国風混ぜそうめん
お盆休みは 毎年恒例の北アルプスを縦走してきました 4日間 山小屋生活です 中2...
材料: そうめん きゅうり レタス 鶏ひき肉 卵 その他お好みの野菜...
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Snapdishの料理写真:男のトンテキ弁当
①②の。
男のトンテキ弁当 の
おはよございます 雨模様な na です トンテキvs春巻きです 金曜日 今週もお...
材料: 豚肩ロース 片栗粉 ウスター 砂糖 醤油 味醂 焼酎 ニンニ...
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Snapdishの料理写真:生姜香る鶏肉団子
生姜香る鶏肉団子
焼いてお弁当inもそのままスープinも出来るから だいたい冷凍して常備してる
材料: 鶏挽き肉 長ネギ 塩コショウ 生姜チューブ
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