今夜は中秋の名月 薯蕷饅頭 お饅頭の中でも高難易度に挑戦 薯蕷 山の芋 のすりお...
材料: つくね芋 上用粉 上白糖 こし餡 栗餡 白あん 上白糖 粉寒...
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苺の季節には作りたい 苺大福 ピンクの丸餅で作っています みかん大福 と 豆大福...
材料: 苺大福4個分 ピンクの丸餅 白でも 水 砂糖 苺 白あん み...
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バレンタインだって和菓子シリーズ 大福って包もうとするから難しい それなら巻いち...
材料: 白玉粉 水 上白糖 桜あん こし餡 苺 ブルーベリー ハート...
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来週は節分 春の訪れを告げる行事 仏さまや生仏さまにお菓子作りました 赤鬼 青鬼...
材料: 白あん 上白糖 餅粉 薄力粉 こし餡 食用色素 ごま
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今年は寒くて例年より開花が遅れていた梅の花も咲き始めたようです そんな梅の花のお...
材料: 上新粉 上白糖 水 梅紫蘇 白あん 梅干 着色料赤 ゆで卵卵...
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ほっこり卵風味の和菓子 ひび割れからのぞく色の変化が特徴の柔らかなお菓子です こ...
材料: 白あん ゆで卵 グラニュー糖 卵黄 上新粉 餅粉 着色料赤 ...
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