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Snapdishの料理写真:自家製メンマ風
自家製メンマ風
筍をいただく機会が多い今年 おつまみにメンマ風を作ってみました
材料: 筍 ごま油 赤唐辛子 鶏がらスープ 醤油 オイスターソース ...
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Snapdishの料理写真:焼きあごだしつゆでレタスと豆腐のスープ⤴️⤴️
焼きあごだしつゆでレタスと豆腐のスープ
朝 寒くなってきたので 豆腐とレタスのサラダの予定を変更して 焼きあごだしつゆで...
材料: 焼きあごだしつゆ 水 レタス 豆腐
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Snapdishの料理写真:*黒ゴマプリン*
黒ゴマプリン
やたら黒ゴマ残ってて少しだけ濃厚なプリンを食べたくて作ってみたー
材料: 練り黒ゴマ グラニュー糖 牛乳 粉ゼラチン 水
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Snapdishの料理写真:豚バラと大根の赤みそ風味煮〈ケンタロウさんのレシピ本より〉
豚バラと大根の赤みそ風味煮 ケンタロウさんのレシピ本より
レシピよりお肉少なめでしたが 充分なコクがありおいしかったです コトコトコトコト...
材料: 豚バラかたまり肉 大根 ごま油 水 醤油 砂糖 みりん 赤味...
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Snapdishの料理写真:羽根つき餃子
羽根つき餃子
味がしっかりしててとっても美味しい餃子です ご飯と が進むよ
材料: 豚挽肉 キャベツ ニラ 生姜のみじん切り ニンニクのみじん切...
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Snapdishの料理写真:残りカレーでカレーパン
残りカレーでカレーパン
カレーパン 普段あまりカレーものこらないのですが たまたま残ったのを使ってみまし...
材料: 強力粉 仕込み水 砂糖 塩 ドライイースト バター 残りカレ...
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Snapdishの料理写真:娘とドライブ 静岡 「池田屋」でお茶の天ぷら入りの蕎麦とそばがき
新茶作っちゃいました🌿
娘とドライブ 静岡 池田屋 でお茶の天ぷら入りの蕎麦とそ...
GW最終日 娘と昔 水汲みに立ち入っていた山へ行く 骨粗鬆症で曲がった背の母と娘...
材料: 茶葉
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Snapdishの料理写真:すし飯でお手軽ちらし寿司・トンしゃぶサラダ♬
すし飯でお手軽ちらし寿司 トンしゃぶサラダ
すし酢から作りました 見えないところでは 炒ったすりゴマをご飯の上にかけてありま...
材料: 焼き鮭 切れ シソ 束 タマゴ コ 砂糖小さじ 塩少々 ミョ...
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Snapdishの料理写真:十五夜お月様☆ビーフシチュー
十五夜お月様 ビーフシチュー
かわいいビーフシチューを作りました 卵を使って 月 ウサギ ススキ 雲まで再現し...
材料: 牛肉 玉ねぎ 人参 じゃがいも 水 ビーフシチュー ご飯 卵
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Snapdishの料理写真:サーモンのミキュイ
マリネ仕立て⚓️
サーモンのミキュイ マリネ仕立て
Marinated Salmon Mi Cuit 久々のサーモンのミキュイ 前回...
材料: サーモン 刺身用 つけあわせ野菜 ディル A マリネ液兼ドレ...
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Snapdishの料理写真:シルク餅ぜんざい
シルク餅ぜんざい
お餅料理グランプリが今日までなので 連投失礼します 先日のこと 今流行りのシルク...
材料: 切り餅 餡子 水 塩
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Snapdishの料理写真:キノコのオリジナルカレー
キノコのオリジナルカレー
オリジナル料理 じゅんやの星
材料: 甘口カレールー 鳥ミンチ 玉ねぎ しめじ エリンギ 卵 ピー...
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Snapdishの料理写真:失敗しらず(o´艸`)豆腐の茶碗蒸し~のりあん仕立て~
失敗しらず o 艸 豆腐の茶碗蒸し のりあん仕立て
簡単で美味しい 見た目アレですが 豆腐と卵液の優しい味にのりの香りと塩気がとって...
材料: 絹ごし豆腐 ー卵液ー 卵 塩 出汁 ーのりあんー 焼き海苔 ...
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Snapdishの料理写真:挽肉とキャベツのミルフィーユ蒸しトマトチーズソース
挽肉とキャベツのミルフィーユ蒸しトマトチーズソース
見た目が華やかなのでパーティー系にも良さげかなーと
材料: キャベツ 挽肉 玉ねぎ 塩 コショウ トマトチーズソース ト...
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