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Snapdishの料理写真:牛すじの煮込み
牛すじの煮込み
おかずにも おつまみにも 圧力鍋が無くても柔らかく作れます おうちごはん 牛すじ...
材料: 牛すじ こんにゃく 大根 しょうが ねぎの小口切り 水 しょ...
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Snapdishの料理写真:切り干し大根としそのだしむすび
切り干し大根としそのだしむすび
お酢を入れて炊いたごはんに いりこだし 切り干し大根 しその順で具材を混ぜこみ ...
材料: お酢を入れて炊いたごはん ほんだしいりこだし 冷凍しておいた...
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Snapdishの料理写真:ひじきの炒め煮
ひじきの炒め煮
今日は ひじき 油揚げ 大豆 人参 干し椎茸 絹さや 入り
材料: 砂糖 酒 しょうゆ 塩
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Snapdishの料理写真:鯖缶と梅干しの小鍋仕立て
鯖缶と梅干しの小鍋仕立て
あっさり塩味が何とも滋味深い味わい 梅干しと仕上げのとろろ昆布が効いてます お花...
材料: 鯖水煮缶 自家製 梅干し 豆腐 糸こんにゃく ねぎ 生姜 出...
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Snapdishの料理写真:盛田家の手羽先
盛田家の手羽先
あたしの実家の味でーす 糸こんにゃくのきんぴら がめ煮 コレ の つが実家から受...
材料: 手羽先 ヤマキのめんつゆ みりん ローリエ 水
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Snapdishの料理写真:信田煮🎵
信田煮
今日は信田煮を作りました 油揚げがしっとりしていて美味しかったです
材料: 油揚げ キャノーラ油 卵 野菜 出汁 甘辛の味の煮汁
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Snapdishの料理写真:筑前煮
筑前煮
和食の基本 筑前煮です 素材の性質にあわせ 下ごしらえから丁寧に作るので時間はか...
材料: 鶏もも肉 干し椎茸 こんにゃく レンコン ごぼう 人参 里芋...
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Snapdishの料理写真:切干大根入り肉豆腐
切干大根入り肉豆腐
先日の夕飯の1品です 糸こんにゃくを切干大根に置き換えただけの肉豆腐なのですが ...
材料: 牛切り落とし肉 焼き豆腐 切干大根 白菜 長ネギ エノキ茸 ...
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Snapdishの料理写真:エビとブロッコリー入りさっぱり鶏ガラスープ豆腐
エビとブロッコリー入りさっぱり鶏ガラスープ豆腐
さっぱりだけど ニンニクがさりげなく効いてることでごはんが進む美味しいおかずに ...
材料: 木綿豆腐 ブロッコリー 冷凍剥き小エビ 鶏ガラスープのもと ...
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Snapdishの料理写真:すき焼き風 鳥モモスライスと豚しゃぶ煮込み
すき焼き風 鳥モモスライスと豚しゃぶ煮込み
牛肉は 幼児達は食べないので
材料: すき焼き割下 ー水 ー醤油 ーみりん ー日本酒 ー砂糖 糸こ...
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Snapdishの料理写真:せり焼き
せり焼き
簡単料理 節約料理 煮物 おつまみ 野菜料理 油揚げ 厚揚げ 秋田の料理 せり焼...
材料: せり 人参 椎茸 糸こんにゃく 薄揚げ 酒 白だし ごま油
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Snapdishの料理写真:まぐろのどて煮
まぐろのどて煮
名古屋めし どて煮 普通は牛スジとコンニャクをみそダレで煮込みますが 今日はオリ...
材料: つけて味噌かけて味噌 水 マグロ コンニャク 三温糖 醤油 ...
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Snapdishの料理写真:牛すじの味噌煮込み
牛すじの味噌煮込み
こんにちは これは日本酒かなぁ 勿論 いつも呑んでるものでも 牛すじが入手困難な...
材料: 牛すじ 長ねぎの青い部分 生姜の皮 大根 人参 ごぼう こん...
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Snapdishの料理写真:モツ煮込み
モツ煮込み
おつまみ 煮物 ビール
材料: モツ 大根 にんじん ゴボウ こんにゃく 生姜 ネギ青いとこ...
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