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厚揚げをピリっと甘辛くキムチと一緒に炒めてみました ビールに合います もちろんご...
材料: 厚揚げ キムチ 青ねぎ 昆布つゆ 水 味醂 酒 ゴマ油 いり...
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海草万歳みたいな煮物です 鴨川食堂風に 炊いたん としてみました 薄口醤油は偉大...
材料: 芽ひじき 白こんにゃく 1 4 人参 木耳 油揚げ 干し椎茸...
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2021 1 31 作り置き 食材の消費に 覚書です 節約料理 簡単料理 保存食...
材料: こんにゃく ちくわ 醤油 酒 みりん 水 砂糖 鰹節 いりご...
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お袋の味 かな 子供の頃からずーっと食べている定番メニューです この組み合わせが...
材料: セロリ わかめ 生姜 卵 ごま油 白だし 塩 片栗粉 炒りご...
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納豆とケチャップがこれほど合うとは びっくり 残っていた油揚げを使い切るため メ...
材料: 油揚げ 納豆 玉ねぎ みじん切り バター ケチャップ 塩コシ...
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おはようございます 蒸し暑い 我が家の常備菜です 大葉100枚298円 暑くても...
材料: 切干大根 乾燥キクラゲ細切り 大葉 トッピング用大葉 ヤマサ...
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冬に食べたい根菜の煮物を京風で 調味料の色が濃すぎると野菜の綺麗な色が損なわれる...
材料: ごぼう 人参 レンコン ネギ 椎茸 さといも 大根 こんにゃ...
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無限に食べられるおつまみ ごぼうを大きめに切って 1度炒め煮してから仕上げにジャ...
材料: 好きな根菜 めんつゆ しょうゆ さとう さけ みりん お酢 ...
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昨日の夕ごはんは白身魚のから揚げ丼を作りました 今回の白身魚はカレイを使いました...
材料: 白身魚 塩 こしょう 料理酒 片栗粉 れんこん なす しし唐...
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今夜のもうひと品は 豆腐 豚肉の下味 ゴーヤの苦味取り 炒り卵に塩麹を使い それ...
材料: ゴーヤ 木綿豆腐 人参 玉葱 もやし 豚ももスライス 卵 ニ...
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