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Snapdishの料理写真:『パン好きの牛乳』で自家製ヨーグルト🥛
パン好きの牛乳 で自家製ヨーグルト
手作りヨーグルトを作り始めて かれこれ25年の歳月が流れます 友人から種をもらっ...
材料: 牛乳 ヨーグルトの種 砂糖
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Snapdishの料理写真:ほうれん草のゴマサラダΣ( ̄。 ̄ノ)ノ💦😁👍
ほうれん草のゴマサラダ
昨夜のツマミです これも久々でサラダほうれん草が安く売ってて 生のまま食べられる...
材料: サラダほうれん草 白炒りゴマ 白練りゴマ マヨネーズ ごま油...
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Snapdishの料理写真:自家製酵母の塩バターロール #自家製酵母パン
自家製酵母の塩バターロール 自家製酵母パン
朝食用に焼いた塩バターロールです 温州みかん果汁100 ジュースで起こした酵母の...
材料: 8個分 準強力粉 リスドォル 全粒粉 自家製酵母元種 液 粉...
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Snapdishの料理写真:おうち焼き鳥
おうち焼き鳥
おうち焼き鳥です 鶏肉とねぎ にんにくを串打ちして 焼きます タレとスパイス塩の...
材料: 鳥もも肉 ねぎ にんにく 焼肉のタレ 塩 スパイス
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Snapdishの料理写真:Yuuki🍷🍶🍻に教えていただき  初挑戦     鯛の塩釜焼き🐳🐠🐡🐙🐟🐬
Yuuki に教えていただき 初挑戦 鯛の塩釜焼き
Yuuki さん 色々 アドバイスをしていただき 本当にありがとうございました ...
材料: 真鯛 400 以下 1尾 酒 少量 粗塩 1kg 卵白 3個...
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Snapdishの料理写真:ズッキーニとマグロのカルパッチョ🍋
ズッキーニとマグロのカルパッチョ
先日の夕飯の1品です マグロを昆布茶を使って軽く昆布締め状にして ズッキーニと合...
材料: ズッキーニ マグロ 刺身用柵 昆布茶 柚子胡椒 梅 醤油 米...
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Snapdishの料理写真:ちゃんちゃん炊き込みご飯(味噌味)
ちゃんちゃん炊き込みご飯 味噌味
北海道の郷土料理 ちゃんちゃん焼きの炊き込みご飯ver です 参考にしたレシピは...
材料: 米 キャベツ 芯を除く しめじ 玉ねぎ 甘塩鮭 だし入り合わ...
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Snapdishの料理写真:さくら香る🌸三色だんご🍡
さくら香る 三色だんご
今日は楽しい 雛祭り 雛祭りはしないけど 何となーくそれっぽいものを と思って ...
材料: 白玉粉 絹ごし豆腐 砂糖 さくらソース グラニュー糖 水 桜...
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Snapdishの料理写真:長芋ときゅうりの酢の物
長芋ときゅうりの酢の物
今夜の一品 長芋ときゅうりを お酢 薄口醤油 山葵で和えてるだけです
材料: 長芋 きゅうり 刻み海苔 カンタン酢 薄口醤油 山葵 チュー...
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Snapdishの料理写真:明太子と塩昆布の玄米炊き込みごはん🍚
明太子と塩昆布の玄米炊き込みごはん
今朝は夫婦揃ってのお休み 昨日 ちょっと飲みすぎた 以前に比べたら 全然だと思う...
材料: 米 明太子大 塩昆布 ごま油 水 万能ネギ 白ごま
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Snapdishの料理写真:ハヤシライス✨
ハヤシライス
こんばんは 夜遅い投稿になってしまいました 投稿が遅れ気味で これは昨日の夜ご飯...
材料: 牛肉 赤身の薄切り 玉ねぎ 赤ワイン デミグラスソース缶詰め...
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Snapdishの料理写真:“お疲れ様”の《いちごババロア🍓》
お疲れ様 の いちごババロア
今日は孫の初めての小学校の運動会でした コロナ禍で午前中だけのスケジュールでした...
材料: いちご グラニュー糖 牛乳 生クリーム 粉ゼラチン 水 ミン...
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Snapdishの料理写真:青森にんにく🧄たっぷり✨初めての食べるラー油
青森にんにく たっぷり 初めての食べるラー油
青森のニンニク農家さんからお取り寄せした にんにく1 8kg かたまり 1 2k...
材料: にんにく フライドガーリックでも可 無塩アーモンド フライド...
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Snapdishの料理写真:3種のミートサラダ🥩🥗黒酢アセロラドレッシングで✨
種のミートサラダ 黒酢アセロラドレッシングで
モニターで頂いた飲む黒酢アセロラを使ってフルーティーなドレッシングを作り お肉の...
材料: 黒毛和牛もも肉 豚ヒレ肉 豚バラ肉 シャウスライス ブロッコ...
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