昨日TVで 鶏胸肉を水に浸けて柔らかくする技と豆腐を凍らせる技を見て 早速今日の...
材料: 鶏胸肉 豆腐 ニンニク 生姜 醤油 塩コショウ 片栗粉 小麦...
- 2,095
- 57
- 11
- 保存
きょうこちゃんみたく 常備菜作ってみました o o マリネ液をちょびっと舐めたら...
材料: プチトマト オリーブオイル メイプルシロップ 塩
- 2,628
- 229
- 25
- 14
- 保存
最近は鰯が安い時が多くなりましたね 今日の夕飯は鰯を手開きにして チーズとパン粉...
材料: 鰯 パルミジャーノレッジャーノ パン粉 オリーブオイル スモ...
- 469
- 60
- 1
- 4
- 保存
今秋 2回目の ルクルーゼで炒りむかごご飯 作る行程も前と少し変え 今回は 具材...
材料: むかご 蓮根 生姜 白米 お米を炊くお水 お醤油 だし お酒...
- 4,971
- 168
- 13
- 17
- 保存
- 9,149
- 238
- 23
- 63
- 保存
いつも目分量で作っていたので それをレシピにするって難しいですね なんとなくこん...
材料: ナス 大葉 すりおろし生姜 みりん 酒 麺つゆ 醤油 豆板醤...
- 1,020
- 74
- 1
- 5
- 保存
冷やし釜玉ラーメンも旨いのでは まんまスープを使って作ってみたよ うん イケる
材料: サッポロ一番 今回は味噌 他でも 薬味ネギ 海苔 ゴマ油
- 2,111
- 87
- 5
- 7
- 保存
- 682
- 30
- 1
- 保存
熱々の焦がしネギ油をナスにかけて うまし 塩はヒマラヤンソルト ゴリゴリ削りなが...
材料: ネギ 白トコ 胡麻油 オーリブオイル 塩 唐辛子とニンニク
- 2,487
- 175
- 17
- 15
- 保存
本日はししゃもの南蛮漬けを紹介します ししゃもがプリプリの食感で 南蛮漬けの甘酸...
材料: ししゃも 玉ねぎ 人参 A 赤唐辛子 A お酢 A 砂糖 A...
- 81
- 6
- 1
- 保存
ヤマサ 絹しょうゆ 使用 ジャンキーな味だけど 時々とっても食べたくなるおいしさ...
材料: ご飯 ジャガイモ ラップでチンしてさいの目切り ベーコンブロ...
- 1,143
- 22
- 1
- 1
- 保存
