タイ料理 混ぜ 炊き込みご飯 お粥 塩麹漬けに一晩漬けた鶏もも肉がしっとりジュー...
材料: 鶏もも肉 塩麹 米 酒 生姜スライス ニンニク ねぎの青いと...
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こんにちは 相変わらず肉巻きで何とかしようと考えちゃってますが こちらは食べたら...
材料: 豚ロース薄切り肉 塩 胡椒 人参 玉ねぎ ピーマン 片栗粉 ...
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レンコン 豚バラ スピード料理 ごはんがすすむおかず おつまみにも かんたん
材料: レンコン 豚バラ肉 酢水 味噌 きび砂糖orみりん 酒 醤油...
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いつもお立ち寄り ありがとうございます ブロッコリーって 房茹でると 余ったりし...
材料: 炊いてあるごはん 茹でたブロッコリー たまねぎ 赤 黄色パプ...
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日高良実シェフに影響されて よく使うようになったマルサラ酒 ものすごくいい仕事し...
材料: 牛小間切れ肉 マッシュルーム 玉ねぎすりおろし 塩 胡椒 き...
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今日は 南蛮漬けをする様な小さな鯵がとても新鮮で タタキにすることにしました そ...
材料: 鯵 味噌 白だし みりん ごま 青ネギ 刻む すりおろし生姜...
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おでんの残りを炊き込みご飯にしました 大葉の千切りと 実山椒の佃煮 粒生胡椒の塩...
材料: おでんの残りの出汁 おでんの具 米 水 大葉 粒生胡椒の塩漬...
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昨日 マグロのアラが特売 生で食べるのはちょっと心配やったから お醤油 みりん ...
材料: 豆腐 玉子 水 昆布つゆ 蓮根 椎茸 アオサ
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