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鶏胸肉を調理するときに 鶏皮を剥がすので 鶏皮が余って たくさん冷凍庫にストック...
材料: お米 鶏皮 生姜 ゴボウ ほんだし 醤油 酒
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おはようございます 先日買い出しに行ったらほんとに貝が安い 剥いてあるホッキ貝が...
材料: 米 ホッキ貝6個 出汁 酒 醤油 みりん 砂糖 人参 ごぼう...
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新ごぼうと新生姜のコンビにいつものこんにゃくと豚こまの節約おかず 麹甘酒の自然な...
材料: 豚こま250g 新ごぼう1本 こんにゃく1枚 新生姜ひとかけ...
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元旦 義母の作ったしきなを持参して実家でのお雑煮 宮城石巻のしきなのお雑煮を白だ...
材料: 大根 人参 ごぼう しらたき セリ なると 鶏肉 白ダシ
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山梨県の名物とりもつ煮込みに挑戦 今回は鳥のきんかん 卵になる前の鶏卵 紐なし ...
材料: とりもつきんかん 生姜 干し椎茸 ごぼう 昆布つゆ 水 酒 ...
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