大好きなヤンニョムを甘酒で作ったら 柔らかくてさらに美味しいヤンニョムに仕上がっ...
材料: ヤンニョム 鳥もも肉 ニンニクすりおろし 甘酒 塩胡椒 片栗...
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ネバネバ食材の白和えを 冷たいお味噌汁の具にしたら 抜群においしかった 喉越し抜...
材料: 味噌 ほんだし お湯 つるむらさき 人参 オクラ 麺つゆ 砂...
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昨日の金曜市で 山ウドを見つけました 土讃線大歩危小歩危の先にある塩塚高原で採れ...
材料: 山ウドの白い部分 わけぎ 白ごま 白味噌 リンゴ酢 酒 きび...
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あんたのとこツユは黒でしょ の静岡ですが さっぱりしていながらコクのある 色白な...
材料: 鮭あら 金目鯛あら 砂糖 塩 みりん
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今が旬の真菰筍をキンピラ 炒り鶏風に 最近 またトレーニング再開とボクシング始め...
材料: 真菰筍 人参 鶏ササミ ごま油 味醂 ビミサン 一味 ラー油...
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糀美人なめらかは文字通りなめらかで濾す手間を省けるので テクスチャーを見せたい和...
材料: ウド 根元部分 三つ葉 糀美人なめらか すし酢 糀甘酒LLゆ...
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副菜におすすめですが カラシを少し多めにしてピリっを増量させると おつまみによい...
材料: 竹輪 めんつゆ カラシ お砂糖 すりごま 塩昆布
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とても簡単で美味しいので ゴーヤが出始めたらよく作ります たくさん食べられますよ
材料: ゴーヤ ソーセージ ポン酢 白ごま コブ茶 かつお節 ごま油
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おはようございます ばってぃーまま です 昨日 お惣菜屋さんで 買って食べた甘辛...
材料: 鶏ムネ肉 塩コショウ 酒 片栗粉 タレ 醤油 みりん 酒 コ...
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昨日のロコタンのお料理 串刺しジョン に引き続いて 今回は高野豆腐でジョンを作っ...
材料: 高野豆腐 塩 粗びき胡椒 薄力粉 溶き卵 ごま油 醤油 酢 ...
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こんにちは 秋刀魚の蒲焼用を半額で見つけて迷わずGet メニュー決まってたけど変...
材料: 秋刀魚 塩 片栗粉 油 コチュジャン 酒 水 醤油 酢 砂糖...
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和がらしがピリッと効いた もやしと胡瓜のサラダを作りました 黒ごまでコクもプラス...
材料: もやし 胡瓜 黒すりごま マヨネーズ 酢 醤油 きび砂糖 和...
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