甘酒ヤンニョムと甘酒とビネガーの白煮

大好きなヤンニョムを甘酒で作ったら〜柔らかくてさらに美味しいヤンニョムに仕上がった🙌

蓮根とねじり蒟蒻も甘酒とお酢で煮込むと蓮根のシャキシャキはそのままで美味しい煮物に。

蓮根の白さを活かして真っ白に、甘酒の旨味と酢の酸味でいただくシンプルな煮物です。

発酵食品同士、絶対仲良しになれると思ってました。




#ヤンニョム #甘酒 #発酵の日 #美容/ダイエット #酢 #蓮根＃蒟蒻 #韓国料理

Wの発酵パワーで元気もモリモリになれそうですね😆
食欲もそそられる〜

照り照り、でいりごまの香ばしさがまたたまらない😋
こんにゃくを甘酒で煮る、て私も考えてました。

とんちんさんもモニター当選されたのですね💕

甘酒の甘味は奥深いので、いろんな使い方がありますね🎵

みったん〜おはようございます😃

甘酒をお砂糖の代わりに使ってヤンニョム。
柔らかで優しい甘さが際立つ旨さでした。

ヘルシー志向のみったんには発酵食品は欠かせないよね。

1月20日が甘酒の日だつたんだね。

照り照りヤンニョムチキン
めっちゃ美味しそうヾ(*´∀｀*)ﾉ
白煮もいいなぁ！

どちらも甘酒を使っているんですね♪
体が喜ぶ2品！最高～！！

ナナさん〜おはようございます。

私は自腹の甘酒です😹

甘酒は欠かしたことがない我が家です。

母の食欲がない時に飲む点滴として、または調味料として。

来てくださってありがとうございます。

甘酒でヤンニョムチキン～‹‹\(´ω` )/››
優しい甘さで美味しそう♡♡
しかも
体にいいなんて( ´艸｀)
甘酒ってほんとに
万能調味料ですね(o´罒`o)ﾆﾋﾋ♡

リフォーム進みましたか？？
ピカピカのキッチンになったら
またまた
とんちんさんのお料理の腕が鳴りますね(o´罒`o)ﾆﾋﾋ♡

おはようございます♪

からちゃん♪~おはようございます。

甘辛ヤンニョム〜美味しいよね。
砂糖や味醂の代わりに甘酒〜簡単で美味しい❣️

蓮根に蒟蒻、ヤンニョムとは関係無さそうだけど、甘辛のヤンニョムにシンプルな煮物がこれまた合うんです♪

ゆきみやちゃん♬

何も無くなったキッチン〜広く思えるか？
やはり狭い~😹

ここに、冷蔵庫やら、システムキッチン、食器棚まで入ったら狭いはずです。

かなりやばい状態でした。
引き出しの向こう側が抜けちゃう🙀
マグネット🧲が効かないキャビネット🗄🙀

20年間以上よく頑張ってくれました。さよならキッチン。

そしてお風呂も🛀今日まで無くて、銭湯♨️に通ってました。
歩いて行けるところに残っていて助かった！！

お〰、とんちゃん自腹なの？
酢蓮根みたいなのかな？
ヤンニョムチキンとで美味しそう〰💓💓

のえちゃん♪~こんにちは。

そうなの、自腹😹
マルコメさんからは今まで沢山の甘酒頂いてますから👍

蓮根、酢を入れて煮るとシャキッと美味しいのでいつもビネガー入れてます。

酢蓮根より甘めの仕上がりでした。