ゴボウをジューシーな豚バラで巻いて 蜂蜜味噌照り焼きにしました ゴボウでボリュー...
材料: ゴボウ お水 だしの素 お酒 お塩 豚バラスライス 塩 胡椒...
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昨日の晩ご飯の一品でした 黒酢炒めの時に残った秋鮭 シチューにしようか フライか...
材料: 生秋鮭or甘塩鮭 エリンギ シシトウ 下味 酒 醤油 にんに...
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昔 バイトしてた居酒屋のメニュー プライベートで食べに行っても基本これ頼んでたな...
材料: 薄力粉 片栗粉 BP 玉子 塩 中華あじ ごま 玉ねぎ 人参...
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昨日は土用の丑の日でしたね どこのスーパーでも鰻がたくさん売られていて その光景...
材料: 白米 鰻 ゴボウ 日本酒 醤油 砂糖 鰻のタレ お好きな薬味...
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市販のしょっぱいコチュジャンじゃなくて 甘くて濃厚な手作りしてみたかった 粒みそ...
材料: 粒みそパウダー 糀甘酒 豆板醤 すりごま ごま油 三温糖
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先日もお盆でしたがこちら7月のお盆時に作ったお料理です 精進料理に拘らず両親が好...
材料: オイスターソース えごま油もしくわオリーブ油 新味料 粗挽き...
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先に投稿した いか大根 を作った時に剥いた大根の皮を塩漬けしておいた物 ひろっこ...
材料: 大根 わかめ カニカマ 味噌 酢 てんさい糖 ごまぽん酢
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調理時間にマリネしておく時間は含まれておりません 間違いなくご飯がすすみます 男...
材料: 豚バラ薄切り肉 塩 胡椒 ガーリックパウダー 薄力粉 油 酒...
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こんにちは お花見弁当に入っていたお握りです 水掛菜漬けを使ってふりかけを作りま...
材料: 水掛菜漬け じゃこ ソフトタイプ これ うま つゆ ごま油 ...
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