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Snapdishの料理写真:ダッカルビ、大根餅、温泉卵、ワイン
ダッカルビ 大根餅 温泉卵 ワイン
鶏胸肉をどう料理しようかと 1枚しかないので 野菜でカサ増し 鶏胸肉をそぎ切りに...
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Snapdishの料理写真:*山盛り!わかめのナムルサラダと定番砂肝♪*
山盛り わかめのナムルサラダと定番砂肝
どちらも我が家の定番なので 登場済みです わかめのナムルサラダ 海藻サラダのわか...
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Snapdishの料理写真:マグロのユッケ
マグロのユッケ
コチュジャン 甜麺醤 醤油 砂糖 酒 みりん すりごまなど にんにく入れたかった...
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Snapdishの料理写真:ビビンククス
ビビンククス
snapdishさん揖保乃糸さんモニターに選んでいただきありがとうございます さ...
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Snapdishの料理写真:我が家の夜ご飯❤️
手羽の照り焼き^_^シラスご飯^_^
みずなとトマトのお浸し^_^味噌^_^
我が家の夜ご飯 手羽の照り焼き シラスご飯 みずなとトマ...
手羽の照り焼きは袋に小麦粉を入れその中に手羽を入れてフリフリ そのまま一度あげま...
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Snapdishの料理写真:葉ゴボウの牛蒡✖︎にんにく醤油炒め♪
葉ゴボウの牛蒡 にんにく醤油炒め
こんばんは 自家製葉ゴボウの牛蒡部分を収穫して にんにく醤油で炒めただけ 白ごま...
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Snapdishの料理写真:*もやしつくねバーグ♪壬生菜とちくわ*
もやしつくねバーグ 壬生菜とちくわ
もやしごとパキパキ混ぜる つくねバーグ 餃子のタネのような材料なので こねてる段...
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Snapdishの料理写真:🌸 大葉からあげ 🌸
大葉からあげ
晩ご飯 今日は唐揚げ 丸めて揚げたポテトチーズボールと野菜を添えて 唐揚げは 鶏...
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Snapdishの料理写真:ライスバーガー #彩り屋さん
ライスバーガー 彩り屋さん
材料 約 人分 ごはん 適量牛肉 玉ねぎ 大 個ごま油 少々サンチュ 枚 ごま油...
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Snapdishの料理写真:水餃子
水餃子
水餃子 モニターで当たった顆粒だしを使ってアップせねば よく見たら貝柱ダシなんだ...
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Snapdishの料理写真:やみつき海老
やみつき海老
タレ にんにく 生姜 醤油 お酢 砂糖 中華だし ごま油 ラー油 花椒 ネギ 白...
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Snapdishの料理写真:ゆで卵のおつまみ
ゆで卵のおつまみ
タレ 豆板醤 小1 コチュジャン 小2 白だし 小1 醤油 小1 鶏がらスープの...
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Snapdishの料理写真:ツナ和風パスタ
ツナ和風パスタ
パスタ ツナ 玉ねぎ 醤油 和風だし顆粒 塩 コショウ にんにく サラダ油 ごま...
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Snapdishの料理写真:しっとり美味しい鶏胸肉の甘酢煮夜ごはん。東京では桜開花発表があったようで、本格的に春やなあ。

#本日の夜ごはん
◎鶏胸肉の甘酢煮
 そぎ切りした胸肉を、酒、塩、生姜、ニンニクで下味し小麦粉をまぶす。多めの油で両面こんがり焼き、余分な油を軽く拭き取る。だし汁:醤油:酢:酒:みりん:はちみつ 3:2:2:1:1:1で加え蓋をして蒸し、火がとおったら強火で煮からめる。ゴマをふりかけて完成。
◎ミニトマトのチーズ焼き
 ミニトマトを並べ、塩胡椒、チーズをふりかけてオーブンで焼き、パセリをふりかける。
◎蓮根の中華炒め
 酢水にさらした蓮根をゴマ油で炒め、にんにく、しょうが、オイスターソース:醤油:酒 2:1:1、はちみつ少しを入れて絡める。
◎ほうれん草のナムル
 茹でて水にさらしたほうれん草に、鶏ガラスープ:塩 2:1、ゴマ油少し、白すりごまを和える。
◎赤だし味噌汁
◎もち麦ごはん
しっとり美味しい鶏胸肉の甘酢煮夜ごはん 東京では桜開花発...
 
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