最近おこわにハマってるの いつもは炊飯器でやるんだけど 経木で包みたかったから圧...
材料: もち米 もち麦 昆布だし 醤油 みりん 砂糖 酒 ごま油かサ...
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今日ご紹介するのは これぞ夏のご馳走 そんな言葉がぴったりの冷やしうどんです 相...
材料: うどん 豚肉しゃぶしゃぶ用 大根 すりおろす 醤油 めんつゆ...
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浅漬けが食べたくて 便利なこれ うま つゆで作ったらすっごく美味しく出来ました ...
材料: きゃべつ きゅうり 人参 これ うま つゆ 味の素 ごま
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しばらく作らなかったら作り方わすれてたのでここに残しておこうっと ゆっくり発酵す...
材料: 強力粉 薄力粉 砂糖 塩 オリーブ油 BP ドライイースト ...
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クープを開かせるコツ 1 成形 生地の表面をしっかり張らす 2 一次発酵は過発酵...
材料: リスドォル ドライイースト 砂糖又はモルトパウダー0 5g ...
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大根一本買っちゃたので 消費に おつまみに 弁当の片隅に 残り2 3本
材料: 大根 にんじん しょう油 料理酒 みりん 砂糖 ごま油 鷹の...
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いわしはずっと骨ごと食べたかったの 圧力鍋買ったから やっと実現したわー ちくわ...
材料: サラダ水菜 ちくわ 小麦粉 水 ごま油 アオサか青のり 醤油...
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今回はあえてニンニクは入れてないです 炊飯器でホロホロとろとろあったか のサムゲ...
材料: 手羽先 塩 黒胡椒 水 鶏ガラの素 すりおろした生姜 生米 ...
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白味噌の焼おにぎり そのまま食べても美味しいし 大葉巻いて 更に美味しい 大豆の...
材料: 白米おにぎり ビタントニオ白味噌 刻みネギ 七味 白ごま
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