今日は 南蛮漬けをする様な小さな鯵がとても新鮮で タタキにすることにしました そ...
材料: 鯵 味噌 白だし みりん ごま 青ネギ 刻む すりおろし生姜...
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主人の知人から頂いた大根に葉っぱがついていたので炒めてみました 大根の葉は栄養が...
材料: 大根の葉 合挽き肉 他のモノでも可 生姜 ごま油 酒 万能つ...
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そろそろ秋っぽく根菜とかくるみとか使ってみたくなりました れんこんとかが茶色く染...
材料: 長ひじき れんこん ごぼう 人参 くるみ 白すりごま 糀甘酒...
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いつものコスパ重視の寿司弁当 魚売り場の片隅にある切り落とし刺身のパックと冷凍庫...
材料: ごはん おまかせ酢 いりごま 大葉 切れっぱしサーモン 切れ...
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