今年もこの季節がやってきました 我が家の夏の定番常備菜 おばあちゃんからもらった...
材料: ゴーヤ 乾燥しらす干し ザラメ砂糖 砂糖 酢 醤油 花かつお...
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国産のにんにくの芽 見つけたので即買い 年に1回程度の貴重な出会いを味わいました...
材料: 鷄むね肉 塩 酒 片栗粉 にんにくの芽 油 コチュジャン ケ...
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最近やっとスギ花粉が収まってきたので 洗濯物が外に干せる 乾燥機からの脱出 やっ...
材料: 豚塊肉 しょうが 長ネギの青い部分 薬味ダレ 青ネギ 生姜 ...
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皆ちゃま これも随分前にともちゃんの白菜と豚バラの黒酢炒めで白菜の軸の部分使用で...
材料: 白菜の柔らかい部分 ベーコン サラダ油 ドレッシング おろし...
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我が家では定番のやみつきキャロットです お お 美味しい 即完売です
材料: 人参 塩 ごま油 鶏がらスープの素 塩 胡椒 にんにくチュー...
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薄切りの豚バラ肉を使えばあっとゆーまに出来上がりました シロカちょい鍋なら こん...
材料: 薄切り豚バラ肉 玉ねぎ ニラやほうれん草など 水 お酒 はち...
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茄子はレンチンでもコツを掴めばやわらかで色キレイに これうまつゆ 胡麻油 すり胡...
材料: なす えのき茸 きゅうり これうまつゆ ごま油 白すりごま ...
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いつも行く地元農家の野菜さんで 胡瓜をたくさん頂きました 常連だから 毎度何かを...
材料: 胡瓜 えのき 胡麻油 七味 松の実 ナンプラー すりごま 塩...
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