こんばんは 冷蔵庫に大根1本としめじが あったのであんかけ炒めに しました なぜ...
材料: 大根 しめじ 合挽き肉 砂糖 醤油 酒 コチュジャン いりご...
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先日作ったスイートポテトモンブラン スイートポテトを作るのに 少し生クリームと牛...
材料: さつまいも きび砂糖 バター 生クリーム 牛乳or豆乳 卵黄...
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今回の擬製豆腐は野菜料理のカノウユミコさんのレシピで作りました オーブンで焼くの...
材料: 木綿豆腐 山芋か長いものすりおろし 小麦粉 白味噌 白すりご...
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久しぶりにひじきの生を買ってきたので シンプルに生姜煮しました この秋は 抜け毛...
材料: 生ひじき 水 あんみつさんの万能つゆ 醤油 みりん お酒 き...
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こちらも毎年必ず作るたけのこ料理 たけのこと豚そぼろのきんぴら 夜に作って 残っ...
材料: 豚ひき肉 たけのこ 輪切り唐辛子 白ごま ごま油 酒 砂糖 ...
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世界ごはん博覧会 アジア賞でいただいた ヤンニョムチキンの素 を ふと思いついて...
材料: 牛バラ肉切落し にんにくの芽 きゅうり 赤パプリカ にんじん...
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讃岐うどんを茹でました お昼ごはんは茹でたてのおうどんに温かいかつお節の自家製め...
材料: かけ醤油 減塩醤油 味醂 お水 かつお節 青葱 大根おろし ...
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片付けとかしてたら 予想以上に水分出てしまった 新玉ねぎ 春キャベツのせい 子供...
材料: 鶏もも肉 そぎ切り キャベツ ざく切り 玉ねぎ くし切り 人...
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甘めのドレッシングにハッサクの酸味が合います アクセントにニンニクと鷹の爪も入れ...
材料: 塩麹 すりごま ハチミツなど 水 オリーブオイル すりおろし...
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