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今日の大阪は暑いですが 秋刀魚の美味しい季節になってきましたね しっかり がっつ...
材料: 秋刀魚 酒 生姜 味醂 醤油 きび砂糖 片栗粉 牛蒡 人参 ...
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今日のお昼ごはんは 牛肉としめじの混ぜごはんを作りました 具を煮詰めて 炊いたご...
材料: お米 牛薄切り肉 ひと口大に切る 卵 しめじ 石づきを取り小...
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今日は小松菜とお餅のごま汁を作りました 練りゴマとすりごまをたっぶり使っているの...
材料: 小松菜 切り餅 だし汁 しょうゆ みりん 練りゴマ 半ずりご...
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筍を小さく切って小海老三つ葉とかき揚げに 筍ご飯は食べやすくおにぎりにしてみまし...
材料: あさりのお吸い物 あさり これうまつゆ 水 酒 金目鯛の煮付...
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外出を控えたい コロナの影響 先日はレモンカードを 作りましたが 今回はまたパン...
材料: 落花生殻つき ラカントシュガー 天塩
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私の料理はだいたい量なので 味見出来るものは味見してください 牛乳の日 9月2日...
材料: 味噌 醤油 砂糖 みりん 白ごま 黒ごま 赤だし味噌 赤だし...
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