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手料理
- 2019/01/22
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しっとりササミのサラダ& 黒ごまアーモンドきな粉のドレッシング
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- ササミは常温に１０分ほどおいて
ササミがしっかり浸るくらいの水を
沸騰させ
塩ひとつまみ
酒 大さじ2をいれる
ササミを鍋に入れたら
再度沸騰するまで待つ
フツフツしてきたら火を止めて
蓋をして１５分ほど放置
これでしっとりササミの出来上がり
- 2
- 水菜
大葉
皮ごと食べられるレモン
クリームチーズ
など、好みの野菜に
ササミをほぐして
ドレッシングをかけていただきます
- 3
- ドレッシング
白みそ 大さじ2
黒ごまアーモンドきな粉 大さじ2
砂糖 大さじ1
リンゴ酢 大さじ1
マヨネーズ 大さじ2
米油 大さじ1
よく混ぜる
黒ごまアーモンドきな粉は
なければ、すりゴマで🆗
もぐもぐ! (10)
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