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Snapdishの料理写真:長葱のガーリックマリネ  簡単 美味しい✨
長葱のガーリックマリネ 簡単 美味しい
兄嫁のお父さんが 家庭菜園で作った長葱 沢山頂いたので 兄嫁の定番メニューを作り...
材料: 長葱の白のところ 刻みにんにく カンタン酢か寿司酢 カンタン...
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Snapdishの料理写真:ゴーヤとパプリカのしいたけ昆布
ゴーヤとパプリカのしいたけ昆布
しいたけ昆布を沢山頂いたので 大好きゴーヤとパプリカと一緒にしてみた 苦甘で美味...
材料: ゴーヤ パプリカ しいたけ昆布 酒 みりん 粉末だし
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Snapdishの料理写真:🍠かんたん幼稚園芋👧🏻
かんたん幼稚園芋
大学芋より簡単 名付けて幼稚園芋 小さく切って 揚げずに揚げ焼き 蜜は作らず蜂蜜...
材料: さつまいも 蜂蜜 りんご酢 ごま 揚げ油
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Snapdishの料理写真:ほろほろ柔らかなスペアリブの煮込み~醤油&アプリコットジャム
ほろほろ柔らかなスペアリブの煮込み 醤油 アプリコットジ...
食べ応えのあるスペアリブ 骨の周りが特に好き 噛む力が弱くなった高齢者世代ですが...
材料: スペアリブ 塩胡椒 にんにく チューブでもok 水 オリーブ...
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Snapdishの料理写真:生かつお、塩麹で漬けマリネ  
💓オイルマリネしてないのに 
このねっとり感💓
生かつお 塩麹で漬けマリネ オイルマリネしてないのに こ...
生かつおのマリネを塩麹で 液体塩麹効果で 切り身がねっとり濃厚 まるでオイルマリ...
材料: 生かつおサク 液体塩麹 みりん おろし生姜 おろしニンニク ...
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Snapdishの料理写真:アボカド豆腐レモンソース掛け
アボカド豆腐レモンソース掛け
お店のお通しに作ってみました
材料: 豆腐 アボカド ごま油 レモン汁 塩
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Snapdishの料理写真:菜の花ごはん
菜の花ごはん
鮭 菜の花 共に下ごしらえの塩は多めに 混ぜ合わせた時の全体の味が立ちます
材料: 菜の花 鮭 ゴマ 白ごはん
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Snapdishの料理写真:大学芋🍠
大学芋
ブラウンシュガーを入れたらコクが出ました
材料: さつまいも 砂糖 ブラウンシュガー 水 醤油 リンゴ酢 普通...
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Snapdishの料理写真:自家製福神漬けたっぷり混ぜこみ❣️カレーおにぎり🍙
自家製福神漬けたっぷり混ぜこみ カレーおにぎり
おにぎりアクション 駆け込み 今回も味付カレーパウダーを使って 作ってみました ...
材料: ごはん 味付カレーパウダー 自家製福神漬け 福神漬けの材料 ...
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Snapdishの料理写真:オーブン任せ✨山椒薫るミートローフ
オーブン任せ 山椒薫るミートローフ
おはようございます 昨日は和風のミートローフを作りました 元々は鹿肉で作っていま...
材料: 牛豚合挽き肉 茹で卵 人参みじん切り 玉ねぎみじん切り 大葉...
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Snapdishの料理写真:ベーコン豚汁
 #あるもので  #具沢山お味噌汁
ベーコン豚汁 あるもので 具沢山お味噌汁
こんな時 生肉が手に入らなくてもベーコンなら手に入りやすいんじゃない
材料: 生姜 ベーコン 大根 人参 小 玉ねぎ ねぎ しいたけ こん...
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Snapdishの料理写真:カツオの刺身でユッケ風
カツオの刺身でユッケ風
生カツオのお刺身が余ったので 醤油とお酒で漬けカツオに 最後にゴマ油をちょい足し...
材料: カツオの刺身 醤油 酒 ゴマ油 白ごま 刻み海苔
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Snapdishの料理写真:思い出たっぷり♪ホウレン草の白和え♪
go
思い出たっぷり ホウレン草の白和え
義母が生前よく作ってくれた思い出の味 再現できて一安心です
材料: ホウレン草 木綿豆腐 醤油 砂糖 だしの素 味の素 すりごま
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Snapdishの料理写真:ブロッコリーの絹胡麻和え
ブロッコリーの絹胡麻和え
いつもは すりごま 麺つゆ 砂糖で作る胡麻和えを 絹醤油にはちみつ少々で作りまし...
材料: ブロッコリー すりごま はちみつ 絹醤油
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