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Snapdishの料理写真:簡単鯛めし
簡単鯛めし
小鯛は丸ごと鯛めしにするにはちょうどいいです
材料: 小鯛 米 醤油 みりん 酒 昆布茶
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Snapdishの料理写真:豚軟骨と安納芋のこってり煮
豚軟骨と安納芋のこってり煮
ストーブの上でコトコト煮込んで軟骨柔らかくしてコラーゲンタップリいただけますよ
材料: 豚軟骨 1パック 安納芋2こ 人参1本 薬味用に葱の青い所 ...
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Snapdishの料理写真:我が家の醤油麹
我が家の醤油麹
我が家は味醂が入ります 最近は醤油麹といって ブームなんですね これも何年も作り...
材料: 米麹 本みりん 醤油 千切り人参 ゴマ
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Snapdishの料理写真:青じその韓国漬け
青じその韓国漬け
レシピのっけました 今日は男前豆腐にのっけて食べたよ ごはんにのっけても美味しい...
材料: 青じそ または えごま しょうゆ おさとう お水 ごま油 韓...
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Snapdishの料理写真:ふんわり卵と小松菜のそぼろあんかけ
ふんわり卵と小松菜のそぼろあんかけ
あんが少し緩かったので 適宜調節して下さい
材料: 卵 小松菜 合挽き肉 水 出しの素 醤油 みりん 酒 片栗粉...
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Snapdishの料理写真:糀甘酒で鱈のガリバタ醤油と手羽先😋
糀甘酒で鱈のガリバタ醤油と手羽先
お酒も味醂も砂糖も使わずって万能だよなぁ
材料: 白身魚 塩 糀甘酒 小麦粉 バター ズッキーニ パプリカ赤黄...
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Snapdishの料理写真:😂ちっとも映えない☺️ヴィシソワーズ
ちっとも映えない ヴィシソワーズ
ヴィシソワーズ スープ じゃがいも クリーム バター ビシソワーズ クリームスー...
材料: じゃがいも 長ネギ バター 水 味の素コンソメキューブ 生ク...
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Snapdishの料理写真:自家製 お手軽キムチ( ´ ▽ ` )ノ
自家製 お手軽キムチ
晩ごはん ヨシダソースで照り焼きチキン サラスパ 自家製 塩麹キムチ 白菜 大根...
材料: 白菜など 好きな野菜 韓国 唐辛子 白ごま すりおろしニンニ...
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Snapdishの料理写真:祖母伝授鯛めしᵃⁿᵈ木綿豆腐豚肉団子弁当
祖母伝授鯛めし 木綿豆腐豚肉団子弁当
祖母伝授レシピ おばあちゃんの味 鯛めし弁当 鯛めしレシピ 木綿豆腐豚肉団子 甘...
材料: 鯛の切身 お米 調味料 酒 うすくち醤油 みりん 大匙 塩 ...
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Snapdishの料理写真:どーんと骨付きスペアリブ
どーんと骨付きスペアリブ
下味をつけたスペアリブ を圧力鍋で柔らかくしてから グリルでじっくり焼きました ...
材料: スペアリブ 玉ねぎ 長ネギ 青い部分 にんにく 生姜 醤油 ...
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Snapdishの料理写真:晩ご飯
晩ご飯
今日も肉食旦那いないので 野菜だらけです ネギの油揚げサンド 大根サラダ 蓮根と...
材料: ネギ 下仁田ネギ使いました 胡麻油 塩麹 柚子こしょう
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Snapdishの料理写真:お手軽ひと手間   鶏そぼろ
お手軽ひと手間 鶏そぼろ
お子様ランチに良く使います
材料: 鳥ももミンチ300g 水 または出汁100cc 濃口50cc
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Snapdishの料理写真:たたききゅうりのナムル風🥒
たたききゅうりのナムル風
あっという間の副菜 お友達からいただいたもぎたてきゅうり サックサク 叩いてごま...
材料: きゅうり 中華スープの素 ごま油 ごま
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Snapdishの料理写真:たけのこの高菜炒め🍀
たけのこの高菜炒め
たけのこ食べたいけど 生のたけのこの処理は面倒 でたズボラ 水煮を使ってよーく洗...
材料: たけのこ水煮 高菜 いりごま ごま油 醤油
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