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飲兵衛のための鮎アテ 月解禁の鮎 塩焼き 甘露煮も良いですがもっとアテに出来ない...
材料: 味噌 味醂 砂糖 鮎 ニラ 大蒜
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1品足りない時の箸休め 今回唐辛子入りの板こんにゃく使いました 味が入りにくい食...
材料: 板こんにゃく 顆粒和風だしの素 酒 出汁醤油 砂糖 水 ネギ...
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畑で冬瓜が採れるようになりました 冬瓜は 家族が大好きな食材 スープ あんかけ ...
材料: 冬瓜 皮むき 塩 ORGANICみそパウダーかつお昆布だし ...
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お買い得のばち切り落としと 自家製キムチで その昔 会社のBBQ 三崎で専務が作...
材料: 刺身用まぐろ サク 白菜のキムチ 胡麻油 醤油 炒り胡麻 刻...
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豆腐の塩糀漬けがあるという事は 醤油糀漬けもアリだろう と思い 作ったのがこれで...
材料: 豆腐 アボカド 醤油糀 わさび お好みで 好きな薬味
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今日は明るいうちから乾杯 豚肉 茄子 ラー油 ネギ 簡単料理 ビール あて おつ...
材料: ネギみじん切り 生姜すりおろし ラー油 カンタン酢 醤油 オ...
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5月にお伊勢さんに行った時 てこね寿司を握り風に頂きました それまで鰹はあまり生...
材料: 刺身用鰹 醤油 酒 みりん おろし生姜 寿司飯 大葉千切り ...
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もういっちょ ハニーちゃんが 前に私の500投稿に お祝いしてくれてたチーズケー...
材料: ハニーちゃんの素敵なキッチンへ
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