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発酵 万能麹 乾物 保存食 切り干し大根と きゅうり 茗荷 酢玉ねぎで万能麹と ...
材料: 切り干し大根 きゅうり 茗荷 胡麻 万能麹 ごま油 酢玉ねぎ
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焼売を作ったよ 底がカリっとしてるタイプだよ この豚ミンチは油っぽかったわ やっ...
材料: 豚ミンチ 玉ねぎ シュウマイの皮 片栗粉 砂糖 醤油 ごま油...
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カリッとジュワッと赤だしとこれうまつゆが染み込んだ高野豆腐のオランダ煮 食感の違...
材料: 鶏ひき肉 もも肉 高野豆腐 蒟蒻 小葱 唐辛子 料亭赤だし ...
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